意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什么(me)东西以及意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好吃(chī)，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么意(yì)思，意大利红烩是什么(me)做的等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国(guó)家的(de)。

　　意大(dà)利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创(chuàng)始(shǐ)会员国(guó),还是申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际(jì)组织的成员,意(yì)大利共拥有54个(gè)联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

传统体育项目有哪些 传统体育游戏有哪些　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩的(de)烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切(qiè)成小(xiǎo)块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的(de)西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干水分(fēn)，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入(rù)洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后(hòu)转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大(dà)利面上即(jí)可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将(jiāng)锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘(pán)子(zi)里(lǐ)，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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