绿豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡的(de)，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量，绿豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大卡等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千(qiān)余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合(hé)物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦(fán)，止渴(kě)健(jiàn)胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜草木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一起吃进(jìn)去，就(jiù)可以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清热(rè)解毒作用(yòng)更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他(tā)食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物(wù)质，对人类和动(dòng)物的生理代(dài)谢活动具(jù)有重(zhòng)要的促(cù)进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈(xiù)钢锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀出里(lǐ)面的汤，放在(zài)白(bái)色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与金属离子发(fā)生反应，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功(gōng)效，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分(fēn)解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒(dào)入(rù)开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了再(zài)下锅煮，就很容易在较短时间(jiān)内将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软(ruǎn)就(jiù)需(xū)要继续泡(pào)，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是(shì)300克(kè)的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的(de)情况下(xià)，本身就属于一种低热量的食物，减肥(féi)人群食用后(hòu)不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒(dú)的圣(shèng)品，其中所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都是(shì)可以(yǐ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有(yǒu)多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千(qiān)余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫(háo)姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白(bái)类，其(qí)组成(chéng)中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在(zài)皮(pí)，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候也没必(bì)要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂(l姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么àn)。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克(kè)，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性(xìng)物质，对人类(lèi)和动物(wù)的生理代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间(jiān)不(bù)宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿(lǜ)豆中的(de)类黄(huáng)酮(tóng)与金属(shǔ)离(lí)子发(fā)生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力(lì)及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含有大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中(zhōng)煮成(chéng)绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很(hěn)容(róng)易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继(jì)续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就(jiù)很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热(rè)量问题，下面我们就来举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及(jí)其(qí)它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合(hé)减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合(hé)喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身(shēn)就属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可以促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物(wù)的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时(shí)候饮(yǐn)用都(dōu)是(shì)可以的。

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