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俄罗斯乌克兰什么时候结束战争牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的什么部位(wèi)图片？牛心管（牛(niú)黄喉(hóu)）是牛心脏的(de)主动脉血管的(de)。关(guān)于(yú)牛(niú)心管是牛的(de)什么(me)部位图片以及牛心管是(shì)牛的什么部位图片(piàn)，牛心管是牛的哪个部位？，牛心管(guǎn)是什么(me)东(dōng)西，牛心管(guǎn)是啥，心管是牛的哪个部位(wèi)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知俄罗斯乌克兰什么时候结束战争识：

牛心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自于猪、牛等(děng)家畜(chù)的大(dà)血(xuè)管(guǎn)，一般为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称心管。牛(niú)的(de)心脏顶部连接血脉和(hé)心脏(zàng)的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同(tóng)

　　黄喉主要(yào)成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏(zàng)营养(yǎng)价值高一些。牛心定(dìng)的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动(dòng)，不过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由(yóu)于(yú)它的韧(rèn)性很高(gāo)，所(suǒ)以用酱炒出来后口感(gǎn)既脆嫩又(yòu)爽口。

牛(niú)心管是牛的什么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心(xīn)脏的(de)主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄喉是(shì)火锅中(zhōng)的一种食物，来自于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称(chēng)心管，常被误解(jiě)为(wèi)食管(guǎn)或气管，在(zài)火锅菜肴中又分为发制黄喉和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要的特点就(jiù)是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜(cài)品中，牛(niú)黄喉较厚，口(kǒu)感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更(gèng)好。

　　但牛(niú)黄喉处理起(qǐ)来(lái)较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不(bù)动。