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老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)甜的(de)老南(nán)瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面甜如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉p>

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点的(de)不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这(zhè)是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么(me)好(hǎo)了。

如(rú)何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从(cóng)外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐(qiā)就(jiù)破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那(nà)一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘(zhāi)的时机比较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切开的(de)南(nán)瓜还可以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成(chéng)熟度(dù)高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的(de)养生功效(xiào)：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调(diào)养肠胃很好(hǎo)的(de)食(shí)物，南瓜(guā)中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗(cū)糙食品的刺激(jī)，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中(zhōng)医(yī)的角度认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研(yán)究(jiū)证明(míng)，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功(gōng)能减弱的人(rén)增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜(guā)富含(hán)维生(shēng)素a、维生素c和维(wéi)生素e，能促进胰岛(dǎo)素的(de)分泌(mì);南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排空、延如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉缓肠道对(duì)糖类的(de)吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细(xì)胞合(hé)成胰(yí)岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当(dāng)吃(chī)些(xiē)用(yòng)南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人(rén)民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何(hé)挑到好南瓜

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