芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在(zài)芹菜表面会有很多的细(xì)菌(jūn)，而(ér)且在表面还(hái)会有很(hěn)多的(de)泥污，所以(yǐ)必须要进行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的(de)新鲜，同时也可以去除表面的泥(ní)污(wū)，吃的时候(hòu)就特别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)开水(shuǐ)焯(chāo)的具体方法为首先(xiān)清(qīng)洗干(gàn)净，然后起(qǐ)锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以完成(chéng)焯水，这样制作出来(lái)的味道就比较好吃(chī)，而且也(yě)不会出现拉肚(dù)子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不(bù)管是用生的还是熟(shú)的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃(chī)些(xiē)生食(shí)的话，可以直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由于生的(de)芹菜味道比(bǐ)较重所以很多人都不能(néng)接受。

　　要(yào)是不能接(jiē)受的话也可(kě)以用熟(shú)的芹菜(cài)榨汁的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的粗纤(xiān)维成分比较多(duō)，榨兔子一年生几窝，兔子一年生几窝,一窝几只出(chū)来的汁(zhī)水(shuǐ)所含的杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含(hán)量比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹(qín)榨出来的汁水比较(jiào)纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞(tūn)咽，所以选(xuǎn)择榨芹(qín)菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用芹(qín)菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃(chī)芹菜会(huì)把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法(fǎ)是不科学(xué)的(de),因(yīn)为芹菜(cài)叶的营养远远高(gāo)于茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含(hán)量都高于芹菜(cài)茎,其中个别(bié)营(yíng)养成分(fēn)要高出芹菜茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含兔子一年生几窝，兔子一年生几窝,一窝几只(hán)有维生(shēng)素E,而芹菜(cài)茎中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng)好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净(jìng)血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁喝，一般都是直(zhí)接切(qiè)段榨汁即(jí)可，不喜欢味(wèi)道的还可以添(tiān)加(jiā)白(bái)糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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