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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解(jiě)酒，牛奶(nǎi)中主要(yào)含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的(de)缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所引起来的(de)胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏(nián)膜有直接的(de)刺激(jī)损伤(shāng)作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯(chún)牛奶可(kě)以(yǐ)加热(rè)吗

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)能加(jiā)热。

　　可以将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物质失去活(huó)性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中加(jiā)热，这样会(huì)使牛奶的(de)蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有丰(fēng)富的(de)矿物(wù)质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源，而(ér)且钙(gài)、磷比例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大(dà)量(liàng)的脂溶性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容(róng)易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素都是溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物(wù)质的(de)含量(liàng)比例，特别是(shì)钙、磷的比例比(bǐ)较合(hé)适，很容(róng)易消化吸收(shōu)。

　　市场上(shàng)销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大市场(chǎng)选购外(wài)，还要看看包装是否完好无(wú)损，标(biāo)签(qiān)内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一(yī)捏包(bāo)装质感，如有(yǒu)很(hěn)硬的感(gǎn)觉，可能存在变质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或(huò)者将盒(hé)装奶打开盒口(kǒu)直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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