距离(lí)苏丹爆(bào)发武装(zhuāng)冲突(tū)已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突不仅造成了(le)人(rén)道(dào)主义(yì)危机，也意外(wài)地(dì)让全(quán)球碳酸饮(yǐn)料制造(zào)商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是(shì)制造(zào)碳酸饮料的关键(jiàn)材(cái)料(liào)。

　　据(jù)悉，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量约占全(quán)球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸(suān)饮料(liào)将面临断供风险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻(wén)5月24日报道，因(yīn)原材料问题供应不(bù)稳(wěn)定，可口可乐系列(liè)产(chǎn)品(pǐn)在北京市(shì)场的友(yǒu)宝(bǎo)无人零(líng)售(shòu)渠(qú)道(dào)已断货一段时(shí)间。

　　另有多家(jiā)媒(méi)体报道(dào)，成(chéng)都、北京等地可(kě)口可乐相关产品(pǐn)出(chū)现涨价的情况(kuàng)，涉及多个(gè)渠道，有四川的采(cǎi)购商(shāng)表示，可口可乐工厂(chǎng)在上个(gè)月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近(jìn)日(rì)，“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等(děng)消息(xī)在(zài)网(wǎng)络上快速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在这(zhè)一(yī)波(bō)涨价(jià)疑云的背后，是(shì)全球主要碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)商可能在几(jǐ)个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断供的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业(yè)中(zhōng)主(zhǔ)要作为稳定剂使用，它可以(yǐ)使食用香(xiāng)精、食(shí)用色素、蔗(zhè)糖等配料“和(hé)谐(xié)共处”，也(yě)可(kě)以(yǐ)让10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适汽水中的二(èr)氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定地存在于(yú)液(yè)体之中(zhōng)。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万吨，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它们大部分产自(zì)于横贯(guàn)非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国(guó)包括(kuò)埃(āi)塞俄比(bǐ)亚(yà)、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约(yuē)占全球(qiú)出口(kǒu)总额(é)的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其(qí)他添(tiān)加剂，但对于(10根虫草泡8斤酒合适吗，一斤酒放多少冬虫夏草泡合适yú)可口(kǒu)可乐(lè)、百事这样体量的(de)公司，更换添加(jiā)剂意味着(zhe)配方和生产线的大(dà)幅调(diào)整。

　　改造生产线产生的巨额(é)花费还(hái)是其(qí)次，配方的更改可能带(dài)来的口(kǒu)感变化才让(ràng)巨头头疼。网络(luò)上关于哪个品(pǐn)牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱好者(zhě)来说(shuō)，有(yǒu)没有(yǒu)“那味(wèi)儿”才是选购(gòu)产品的(de)关键因(yīn)素(sù)。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头(tóu)Aldi透露(lù)，虽然很多产(chǎn)品在(zài)配料表中并未明确(què)标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表示，由于担(dān)心苏(sū)丹战火(huǒ)持(chí)续带来的(de)风险(xiǎn)，如(rú)可口可乐(lè)、百(bǎi)事(shì)可乐这(zhè)样依赖(lài)阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些(xiē)公司(sī)会保(bǎo)持三至六个月的存(cún)储量，以(yǐ)免(miǎn)出现供应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球(qiú)的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日(rì)化行业来说至(zhì)关重要，即(jí)便(biàn)在早年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除(chú)在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂(chǎng)商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势(shì)不(bù)能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶(jiāo)的价格可能(néng)会急速上涨，成本压力也会从原料上(shàng)游传导(dǎo)到(dào)消费品价格(gé)上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲(chōng)突(tū)多集中在达尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该地区(qū)位于(yú)苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的(de)设施位于喀土穆(mù)和临(lín)近(jìn)的恩(ēn)图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地区，产自北(běi)科(kē)尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运(yùn)往喀(kā)土穆(mù)和红(hóng)海沿(yán)岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿(ā)瓦德·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向(xiàng)德(dé)国出口(kǒu)阿(ā)拉伯(bó)胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在(zài)仓库里，要(yào)么(me)被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组织快(kuài)速支援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏(sū)丹年产量的(de)一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格(gé)将相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔(ěr)富(fù)尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出(chū)口受到严重影(yǐng)响。估计(jì)有5万苏(sū)丹人（约占该国人口的11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的(de)人的收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚(shàng)未(wèi)有(yǒu)官(guān)方调价信息披(pī)露(lù)，但距离两大可(kě)乐公司上一轮(lún)调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐(lè)官宣调(diào)价(jià)，包括可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬达(dá)在内的多款产品零(líng)售价(jià)上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发布调价告知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜(xǐ)均(jūn)涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一(yī)致(zhì)。两大巨头公(gōng)司(sī)给出的理(lǐ)由(yóu)皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂的(de)使用给可乐带来了(le)不同的风味，也在影(yǐng)响(xiǎng)着其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国(guó)因(yīn)干旱下调产量预(yù)测或实(shí)际产量不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗(zhè)制(zhì)乙醇的需求增加等(děng)因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价格(gé)呈现持续快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组织食糖价格指数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内(nèi)人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背(bèi)景下各个供应链环节的成本高涨，也(yě)会引(yǐn)发可(kě)乐的实(shí)际价(jià)格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第(dì)一季度财报。其中(zhōng)提到(dào)，第一(yī)季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上(shàng)。可(kě)口可(kě)乐公司(sī)称，通货膨胀导致了(le)运(yùn)输和原材料(liào)成(chéng)本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐(lè)总裁兼首席财(cái)务官(guān)约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货(huò)膨(péng)胀在一些领(lǐng)域的缓(huǎn)解，如石油现货价格和运费，公(gōng)司(sī)预计(jì)价(jià)格(gé)上(shàng)涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们(men)的预期是大多(duō)数市(shì)场的(de)通胀将放缓(huǎn)，与过(guò)去12至18个月相比，这将导(dǎo)致(zhì)一个‘更正(zhèng)常(cháng)’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事(shì)可乐、联(lián)合利华等在内的食品、日化公(gōng)司最近几个季(jì)度也都(dōu)提高了价格，以应对成(chéng)本(běn)上升。

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