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大明虾(xiā)是(shì)淡(dàn)水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的(de)速度(dù)非(fēi)常快虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定要建造(zào)在通风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气(qì)候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时(shí)可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水池塘或(huò)虾塘(táng)为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿(niào)素(sù)5公斤培(péi)养基(jī)础饵料。

大明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加(jiā)厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的(de)码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一(yī)样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非(fēi)常(cháng)正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多(duō)人平时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家(jiā)分(fēn)享活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的(de)活虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日的(de)话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒(dào)就(jiù)能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身(shēn)体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个(gè)关(guān)节处，右手取一(yī)根牙(yá)签，用(yòng)牙签插(chā)入(rù)虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;