绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少热(rè)量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经(jīng)有(yǒu)两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸(suān)比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴(kě)历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石(shí)砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃(chī)进去，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹(pēng)调(diào)，疗效(xiào)更好，如(rú)绿豆银(yín)花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇(chún)等生理(lǐ)活性物质，对人类(lèi)和动(dòng)物的生(shēng)理代谢活动具有重要(yào)的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会(huì)把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅(jǐn)是解暑饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅煮，就很容易(yì)在(zài)较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需(xū)要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)问题，下(xià)面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加(jiā)糖、油以及其(qí)它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其(qí)所(suǒ)含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就属(shǔ)于(yú)一种低热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅(jǐn)不会发胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其中所含的高(gāo)纤维(wéi)可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任(rèn)何时(shí)候(hòu)饮用(yòng)都是可以的(de)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多(duō)少(shǎo)大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量是多少大(dà)卡等(děng)问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植(zhí)物绿豆的种子(zi)，别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国(guó)已经有(yǒu)两(liǎng)千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白(bái)质主要为(wèi)球蛋白，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1历久弥新 什么意思，历久弥新后面一句是什么 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等(děng)。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草(cǎo)木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的(de)时候(hòu)也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就(jiù)可以(yǐ)达到很好的(de)清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解(jiě)毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食(shí)品一(yī)起(qǐ)烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中(zhōng)含(hán)有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人(rén)类和动物的生理(lǐ)代(dài)谢活(huó)动具(jù)有重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的(de)汤，放在(zài)白(bái)色(sè)的大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样(yàng)做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆在开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆(dòu)汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的(de)味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐看看(kàn)软不(bù)软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就(jiù)需要继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我们(men)就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是(shì)300克(kè)的(de)话，其(qí)所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身(shēn)就属于一种低热量的食(shí)物，减肥人(rén)群食用(yòng)后不仅不(bù)会(huì)发(fā)胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废物(wù)的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的(de)功效，平时任何时候饮用都是可以的(de)。

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