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做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等于几个鸡蛋(dàn)

　　一(yī)个(gè)鹅蛋约(yuē)等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右。<做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思/p>

　　从大小体积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大，但营养价值(zhí)上(shàng)并非成三倍增(zēng)长(zhǎng)。

一个鹅蛋的(de)热(rè)量是多(duō)少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋(dàn)成椭(tuǒ)圆形，个体(tǐ)很(hěn)大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，鹅(é)蛋(dàn)中还含有多种维生(shēng)素及矿物质，但(dàn)质(zhì)地较粗(cū)糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好(hǎo)的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可(kě)以准备两个鹅蛋，喝一个大碗(wǎn)。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，加入(rù)适量清水、少(shǎo)量食用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋(dàn)液后，你(nǐ)可(kě)以(yǐ)直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅(guō)的盖子(zi)，用(yòng)筷子不断搅拌，每(měi)两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大(dà)约七八分钟后，锅里的(de)鹅蛋(dàn)就可以蒸了，然后把(bǎ)芝麻(má)油(yóu)倒在(zài)上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅(é)蛋(dàn)也(yě)是他最好的吃方(fāng)式。

　　制(zhì)作时，你(nǐ)可以根(做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思gēn)据自己的需(xū)要混(hùn)合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是(shì)炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做的(de)时(shí)候(hòu)，你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合成(chéng)蛋液(yè)，翻炒成块状(zhuàng)，然(rán)后把(bǎ)黄瓜(guā)切成薄片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的(de)鹅蛋加入锅里，加(jiā)入适量的食盐调味，然(rán)后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之(zhī)前(qián)，鹅(é)蛋的(de)蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅(é)蛋的表面应该涂上适量(liàng)的(de)食(shí)用盐。

　　没(méi)有必要(yào)用塑料包装，它应该直接放在一个(gè)可以密封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴(yīn)凉通风处腌(yān)制40天后，可以品尝(cháng)，放在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌(yān)鹅(é)蛋(dàn)又(yòu)咸(xián)又轻，蛋黄(huáng)都(dōu)沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含有丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是集中(zhōng)在蛋黄内(nèi)，含有很多(duō)磷(lín)脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人(rén)脑和神经组织发(fā)育有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主要含于蛋(dàn)黄内，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较多，很容易被人(rén)体(tǐ)吸收，可以(yǐ)作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含量(liàng)也很丰富，含(hán)有丰富维生素A、D和一些核黄素(sù)，对人视力也有很(hěn)好(hǎo)补益作用(yòng)。