紫菜(cài)不属于海鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是(shì)发物，海带是不是(shì)海(hǎi)鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是(shì)海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物(wù)等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类(lèi)学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带(dài)的海藻，其分布(bù)范围涵(hán)盖了寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上(shàng)产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本(běn)和韩(hán)国(guó)被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业(yè)和出口创汇的主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳食(shí)纤(xiān)维、多种(zhǒng)维生(shēng)素(sù)及(jí)钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白(bái)，具有很高的营养价值，是一种(zhǒng)不可多得(dé)的海洋食材(cái)，也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产品。

形(xíng)态(tài)特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的细胞层数为1层，且单个(gè)细(xì)胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体，中国(guó)的紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据(jù)藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边(biān)缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由(yóu)1个或几个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)由几(jǐ)排退化(huà)细胞所(suǒ)组成(chéng)。

主要价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜美(měi)，富含蛋白质(zhì)、无机(jī)化合物、不饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能(néng)力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的修(xiū)复和(hé)改善(shàn)也有重(zhòng)要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和热带海域均(jūn)有分布，但亚热带至温带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理分(fēn)布也遵循这个(gè)规律，主要分布在(zài)黄渤(bó)海到东南(nán)沿海的(de)潮(cháo)间带，另外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南(nán)岛沿(yán)海(hǎi)，且它们(men)的(de)分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜(cài)和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境环境为基础，在中国形成了长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的(de)暖温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛(tán)紫菜价格的攀(pān)升以(yǐ)及养殖技术(shù)的提高，养殖范(fàn)围逐渐北关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗(běi)移到江苏南通(tōng)和连云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和山(shān)东，产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物(wù)，其(qí)属于(yú)海产品，紫菜中含(hán)有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、维生素(sù)、碳水(shuǐ)化合物、矿物(wù)质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗甲(jiǎ)状腺疾(jí)病、抗凝血以(yǐ)及(jí)降低(dī)血脂等作用(yòng)。

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