紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海带(dài)是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类(lèi)学上(shàng)隶属于红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世界上产值(zhí)最(zuì)高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和出口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜(cài)中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价值(zhí)，是一种不可多得的海洋食(shí)材，也是我国东南沿海农(nóng)村经济(jì)的(de)支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻体的细胞(bāo)层数为(wèi)1层，且(qiě)单个细胞含1个星状色素体，中国的紫相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术菜属(shǔ)物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等(děng)根(gēn)据藻(zǎo)体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分(fēn)为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平(píng)滑，边缘(yuán)细(xì)胞形态(tài)与其(qí)他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)由(yóu)几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机(jī)化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪(fáng)酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白(bái)质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食(shí)品(pǐn)和医药领域(yù)具(jù)有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养(yǎng)化的修复和改善也有(yǒu)重要作用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚(yà)热(rè)带至温(wēn)带海域的物种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的(de)地理分布(bù)也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种分布在(zài)台湾和海南岛沿(yán)海(hǎi)，且(qiě)它(tā)们的分布具有区域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜(cài)在中(zhōng)国沿海(hǎi)分布较广，从(cóng)南(nán)到北均有(yǒu)其生长，是一(yī)个广温性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然(rán)类(lèi)群和生(shēng)境环境为(wèi)基础，在中国(guó)形成了(le)长江以北(běi)的条斑紫菜和(hé)长江以南的(de)坛紫菜2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿(yán)海，近(jìn)年(nián)来随(suí)着坛紫(zǐ)菜(cài)价格的(de)攀升以及养殖技(jì)术的(de)提(tí)高(gāo)，养(yǎng)殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和(hé)出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)类食物，其(qí)属于(yú)海产品，紫菜(cài)相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不(bù)饱和脂肪酸，其(qí)可以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等(děng)作用。

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