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芦(lú)柑可以做陈皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做(zuò)陈皮食用。一般(bān)橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑(gān)皮是(shì)其(qí)中的一(yī)类，也可(kě)以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气(qì)化(huà)痰、健胃除湿、降低血压等功能，是(shì)一种很好的中药材。

　　另外芦柑(gān)皮中含有大(dà)量的维生素C和(hé)香精(jīng)油，富含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸及维生素等多(duō)种人体所需(xū)的营养成分，具有清热泻火的功(gōng)效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮(pí)软硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮(pí)略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口(kǒu)感比光滑的略甜(tián)），饱(bǎo)满而不空(kōng)肿。

　　劣质耐克品牌和乔丹品牌是什么关系芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选择(zé)芦(lú)柑(gān)上面有小枝且残(cán)留叶(yè)子的(de)较(jiào)为(wèi)新鲜(xiān)。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色(sè)深的(de)芦柑比浅色芦(lú)柑(gān)口感甜，品质较次的芦柑(gān)颜色(sè)泛(fàn)青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好(hǎo)的(de)芦柑透过(guò)果(guǒ)皮能(néng)闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生(shēng)长，没(méi)什么味道(dào)，太小(xiǎo)肯(kěn)定是(shì)没长成熟，所(suǒ)以大(dà)小要适中。

如何正确(què)挑(tiāo)选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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