红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才(cái)甜呢(ne)?选品种(zhǒng)的。关于(yú)红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢,红(hóng)薯怎样挑才甜一点,红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的,怎样挑选红薯比较甜,怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等(děng)问题,农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识:
红薯能够生吃吗
红薯是能(néng)够生吃(chī)的。
红(hóng)薯为一(yī)类较常见(jiàn)的(de)食物,能够(gòu)生吃红薯(shǔ),但不(bù)主张生吃红薯。生吃红薯不会(huì)引起中(zhōng)毒(dú),但生红薯中含有丰(fēng)厚的淀粉,
生红(hóng)薯中的淀粉很难消化、吸收,有或(huò)许由于消化不良而出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟,才(cái)可让(ràng)红薯(shǔ)中的淀粉发(fā)生(shēng)变化,相对更易消化。
一(yī)起不主张食用(yòng)过多生红薯,是由于(yú)生红薯中含有一种气化酶(méi),会导致食(shí)用红薯后产(chǎn)气,感觉腹胀难过(guò)。
红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢(ne)
1、选(xuǎn)品种(zhǒng)。
红薯有四种,分别是红心红(hóng)薯、白心红薯(shǔ)、黄(huáng)心红薯和紫心红(hóng)薯。
红(hóng)心红(hóng)薯的滋味甜美,口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)较脆爽,含(hán)糖(táng)量十分高,蒸熟之后香(xiāng)气溢散,口感(gǎn)十分嫩。
白(bái)心红(hóng)薯淀(diàn)粉含量(liàng)比(bǐ)较高,口感上糯(nuò)而(ér)不(bù)腻(nì),一般用(yòng)来(lái)制造薯(shǔ)粉,有嚼劲。
黄心红薯(shǔ)是(shì)最常见的一种,合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法(fǎ),口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑。
紫心红薯口(kǒu)感上(shàng)不(bù)是特别好,可是养分价值比较高。
几(jǐ)种红薯的口感不同也比较大,在购买的时分(fēn)依据自己的需求来挑选就好了。
2、看红薯的外观。
首要咱们最(zuì)直观能(néng)看(kàn)到的便是红薯的(de)外观了,在购买(mǎi)红薯(shǔ)的时分(fēn),咱们能(néng)够先(xiān)看下红薯的外观,挑选外(wài)形丰满、外表润滑地进行购买(mǎi),假(jiǎ)如红薯外表皮是高低不平或许有(yǒu)黑(hēi)点、发霉或许是有缺口(kǒu)的就别买(mǎi)了,这种有或许是寄存时刻过久,或许会有(yǒu)蜕变(biàn)的问题,假如是外表特别粗(cū)糙,或(huò)许(xǔ)也是(shì)寄存(cún)过久(jiǔ),水分有些丢(diū)失掉了,还(hái)有(yǒu)便(biàn)是发(fā)芽的必定不要购买。
3、看红薯(shǔ)的(de)形状。
在挑选红薯的时分,咱(zán)们尽量去挑选(xuǎn)两头尖(jiān),中心粗形状(zhuàng)的红薯,这种红(hóng)薯的口感是(shì)比较好的(de),由于这种红薯在成(chéng)长的过(guò)程中养(yǎng)分吸收得(dé)比(bǐ)较(jiào)均(jūn)匀(yún),养分价(jià)值更(gèng)好,圆润的红(hóng)薯(shǔ)看(kàn)起来比较(jiào)美观(guān),可是相比较来说,两头尖、中心(xīn)粗(cū)的红薯口感上会(huì)更好一些。
4、捏一捏红薯。
在把看好的红薯放进购(gòu)物袋的(de)时分,能够随手捏(niē)一下红(hóng)薯的(de)头尾(wěi)处,挑选捏(niē)起来比较紧实的,假如是捏(niē)起来比较(jiào)软的(de)话,有或许是水分丢失导(dǎo)致的,就没有那么新鲜了,所以在挑(tiāo)选捏起来紧(jǐn)实水分也比较足的。
怎(zěn)么挑(tiāo)甜红薯(shǔ)
1、看红薯的品种。
常常买红薯(shǔ)的人都知(zhī)道,一般红(hóng)薯会分为红(hóng)心的,还(hái)有白心的。
红(hóng)心红薯的甜度比白心的口感(gǎn)会高一些,红心的红(hóng)薯将其烹(pēng)饪熟透之(zhī)后(hòu),里(lǐ)边的(de)色彩出现的(de)是橘(jú)黄色。
而白(bái)心红薯(shǔ),它(tā)的糖分(fēn)比较低(dī)一些。
淀(diàn)粉(fěn)含量高,所以吃起(qǐ)来就略微面(miàn)一些(xiē)了。
我们(men)假如分不清它是红心红(hóng)薯仍是白心的红薯,能够直接问问摊主就能够了。
2、买(mǎi)两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的红薯。
在买红薯的时(shí)分,不论红薯(shǔ)是白心(xīn)的,仍是红1亿越南盾是富豪吗,越南打工一个月多少钱心的。
最好(hǎo)挑(tiāo)选,两头尖中心粗的红(hóng)薯。
由于这(zhè)类的(de)红(hóng)薯(shǔ)被称(chēng)为“公红薯”。
一般这类(lèi)的红薯,它(tā)的吸收养分成分比较均匀。
做熟之(zhī)后,它的口感也会比较甜美(měi)一些。
而(ér)那些(xiē)看起(qǐ)来比较圆润的(de)红薯,便是母(mǔ)红薯(shǔ)了。
这种(zhǒng)红薯的(1亿越南盾是富豪吗,越南打工一个月多少钱de)甜(tián)度特(tè)别低,并且口感(gǎn)也(yě)特别的差。
就不主张我们(men)购买啦。
3、看红薯的表皮。
在(zài)买(mǎi)红薯的时分,必定(dìng)要(yào)挑选外形丰满,并且(qiě)洁(jié)净(jìng)润滑(huá)的红薯。
这样的红薯才好吃。
假如红薯的(de)外表(biǎo)皮高(gāo)低不平,并且有虫眼的话。
这样的红薯就不(bù)主张购买啦。
4、摸一下(xià)红薯(shǔ)的外皮。
一般买红薯的时分(fēn),红薯的外皮都会有(yǒu)带有一些泥土。
而这些外面(miàn)的泥土比较枯(kū)燥的话,就阐明(míng)这类的红薯(shǔ)是(shì)甜美的。
未经允许不得转载:太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 1亿越南盾是富豪吗,越南打工一个月多少钱
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了