切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之前(qián)需要(yào)先将南瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的(de)做(zuò)法的目的是为了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了(le)。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就(jiù)好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的(de)南(nán)瓜放冰箱可(kě)以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方能(néng)够保(bǎo)存一年(nián)左右的时间，如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较(jiào)坚固的(de)食物(wù)，可(kě)以(yǐ)保存的(de)时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可(kě)以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容(róng)易变质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好提高冰(bīng)箱内(nèi)的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下(xià)储存很(hěn)长时(shí)间(jiān)，不需要(yào)特(tè)别用到冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时也会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色(sè旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释)还是(shì)绿色，只要是(shì)南(nán)瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又(yòu)旖旎是什么意思解释，风光旖旎是什么意思解释甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些(xiē)小斑点，这(zhè)是因(yīn)为(wèi)，当(dāng)南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经过(guò)一段时间，这些黏液(yè)就凝固(gù)成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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