红(hóng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜呢，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜的，怎(zěn)样挑选红薯比(bǐ)较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比较甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

红薯能够生吃吗(ma)

　　红薯是(shì)能够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯(shǔ)为一类较常见的食物，能够生吃(chī)红薯，但(dàn)不(bù)主(zhǔ)张生吃红薯。生吃(chī)红(hóng)薯不(bù)会引起中毒，但生(shēng)红薯中含(hán)有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉很(hěn)难(nán)消化、吸(xī)收，有或许(xǔ)由于(yú)消(xiāo)化不良(liáng)而出现腹胀、打(dǎ)嗝(gé)。将生红薯(shǔ)做熟，才可让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化(huà)，相对更(gèng)易消(xiāo)化。

　　一起不(bù)主张食用过多生红薯，是由于(yú)生红薯(shǔ)中(zhōng)含(hán)有(yǒu)一种气化酶，会导(dǎo)致(zhì)食用(yòng)红薯(shǔ)后产气(qì)，感觉腹(fù)胀难过。

红(hón2000克是多少斤 2000克等于多少公斤g)薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜(tián)呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红(hóng)薯(shǔ)有四种，分(fēn)别(bié)是红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和(hé)紫心(xīn)红(hóng)薯。

　　红心红薯的(de)滋味甜(tián)美，口感比(bǐ)较脆爽，含糖(táng)量十分高，蒸(zhēng)熟之(zhī)后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀(diàn)粉含量比较(jiào)高，口感上糯(nuò)而不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最(zuì)常见(jiàn)的(de)一种，合适蒸(zhēng)食(shí)、煮粥、炒(chǎo)菜等各种(zhǒng)办法，口感也(yě)是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分(fēn)价(jià)值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口感不同也比较(jiào)大，在(zài)购买的时分依据自己的需求(qiú)来挑选(xuǎn)就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱(zán)们最(zuì)直观(guān)能看到(dào)的(de)便是红(hóng)薯的(de)外观了，在购买红(hóng)薯的时分，咱们能够先(xiān)看下红薯的外观，挑选外形丰(fēng)满、外表润滑地(dì)进行购(gòu)买，假如红薯外表皮是高低不平或(huò)许有黑点、发霉(méi)或(huò)许是有缺口的就别买了，这种有(yǒu)或(huò)许是寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假如(rú)是外表(biǎo)特(tè)别(bié)粗糙，或许也是寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有便(biàn)是发(fā)芽的必定不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在(zài)挑选红薯的(de)时(shí)分，咱们尽量去挑(tiāo)选两头(tóu)尖(jiān)，中心粗形(xíng)状的红薯，这种(zhǒng)红薯(shǔ)的(de)口感是比(bǐ)较好的(de)，由(yóu)于这种红薯在成(chéng)长的(de)过程(chéng)中养(yǎng)分吸收(shōu)得比较均匀，养(yǎng)分(fēn)价(jià)值更好，圆(yuán)润的红薯(shǔ)看起来比较(jiào)美观(guān)，可是(shì)相(xiāng)比较来2000克是多少斤 2000克等于多少公斤说，两头尖(jiān)、中心(xīn)粗的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯(shǔ)。

　　在把看好(hǎo)的红薯放(fàng)进购物袋的时分(fēn)，能够随手捏一下(xià)红(hóng)薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比(bǐ)较紧实的，假如(rú)是捏起来比较软的话(huà)，有或许是水分(fēn)丢失导(dǎo)致的，就(jiù)没有那么(me)新鲜了(le)，所以在挑(tiāo)选捏(niē)起来紧(jǐn)实(shí)水分也比较足(zú)的。

怎么(me)挑(tiāo)甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常(cháng)买红(hóng)薯(shǔ)的人都知道(dào)，一般(bān)红(hóng)薯会分为红心(xīn)的，还有(yǒu)白心的(de)。

　　红心红(hóng)薯的甜度(dù)比白心的口(kǒu)感会高一些，红心(xīn)的红薯将其烹(pēng)饪(rèn)熟(shú)透之后，里(lǐ)边的(de)色彩出(chū)现(xiàn)的是(shì)橘黄色。

　　而白心(xīn)红薯(shǔ)，它的(de)糖分(fēn)比较低一些。

　　淀粉含量高，所以(yǐ)吃起来就略微面一(yī)些了。

　　我们假如分不清(qīng)它(tā)是红心红(hóng)薯仍是(shì)白心的红薯，能(néng)够直接问问摊主(zhǔ)就(jiù)能够(gòu)了。

　　2、买两头尖、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)。

　　在买(mǎi)红薯的时分，不论红(hóng)薯是白心的，仍是红(hóng)心的。

　　最(zuì)好挑选，两头尖中(zhōng)心粗(cū)的红薯。

　　由于这类的红薯被称为“公(gōng)红薯”。

　　一般这类的红(hóng)薯，它的吸收养分(fēn)成分比较均匀。

　　做熟之(zhī)后，它的口感也会比较甜美一些。

　　而那些看起来比较圆(yuán)润的红薯，便是(shì)母红薯了。

　　这(zhè)种(zhǒng)红薯的甜度特别(bié)低，并且(qiě)口感(gǎn)也特别的差。

　　就不主张我(wǒ)们购买啦(la)。

　　3、看红薯的表皮。

　　在买(mǎi)红薯的时分，必定要(yào)挑选外形丰满，并且洁(jié)净(jìng)润滑的红薯。

　　这(zhè)样的红薯(shǔ)才好吃。

　　假如红薯的外表(biǎo)皮高低不平，并(bìng)且有虫眼的(de)话。

　　这(zhè)样的(de)红薯(shǔ)就(jiù)不(bù)主张购买啦。

　　4、摸一下红薯的外皮(pí)。

　　一般买红薯的时分，红薯(shǔ)的外皮都(dōu)会(huì)有带有(yǒu)一些(xiē)泥土。

　　而(ér)这些外面的泥(ní)土比较(jiào)枯燥的话，就(jiù)阐明这(zhè)类的红薯是甜美的。

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