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印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是(shì)学些(xiē)什么的，酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么(me)内容(róng)是三年内北京(jīng)酒店也(yě)将达800家，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才抢手的。

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酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什么的(de)，酒(jiǔ)店管理专业(yè)是(shì)学(xué)些什(shén)么内容

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)是全球(qiú)十大热门(mén)行业之一，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管(guǎn)理人才在全球都是一直很紧缺(quē)的，近年(nián)来，在国际人才市场上，酒店(diàn)管理人(rén)才出(chū)现了供不(bù)应求的局面(miàn)。

　　随着(zhe)2008北(běi)京(jīng)奥(ào)运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在(zài)中国举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才的需(xū)求(qiú)也日益增(zēng)大，所以你大(dà)可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年(nián)，高级酒店管理人才将(jiāng)成为职(zhí)场上(shàng)炙手可热的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以(yǐ)高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年(nián)薪职业中排(pái)名第(dì)六。

　　酒店、旅游业(yè)将(jiāng)成为上海(hǎi)服务产业的支柱(zhù)。

　　目前，全世界(jiè)已有17个国际酒店管(guǎn)理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店(diàn)行业在不断扩充，对人才的需求(qiú)也不(bù)断增加，每(měi)年(nián)都需(xū)要数以(yǐ)千计的国际化(huà)酒店管理人(rén)才。

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手。

　　一、培(péi)养目标与要求(qiú) 本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理(lǐ)、服务(wù)第一线的，德智体美等全面发展(zhǎn)的中等(děng)职业(yè)技术应(yīng)用(yòng)性专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌握经济管(guǎn)理基础理论，酒店(diàn)、餐(cān)饮(yǐn)与旅(lǚ)游基础知识，具备酒店(diàn)基本管(guǎn)理与服(fú)务能(néng)力。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店基(jī)层管理(lǐ)及餐(cān)饮、客房服务工作。

　　本专(zhuān)业注重学生综合素质(zhì)的(de)培养，主要学习经济(jì)管理基础知识、酒店基本理(lǐ)论(lùn)。

　　本专业突出技能印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有培训(xùn)，学生在学(xué)习(xí)期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房(fáng)顶(dǐng)岗实(shí)习实训等多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概(gài)论、现代酒店管(guǎn)理、酒(jiǔ)店心(xīn)理学、旅游学概论、前(qián)厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒(jiǔ)店英语、现(xiàn)代酒店营销(xiā印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有o)、酒店财务管理(lǐ)、会议服务与管(guǎn)理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握(wò)的技能与就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的(de)职业道德与(yǔ)团队协(xié)作精(jīng)神；

　　 2、具(jù)有较(jiào)好(hǎo)的专业(yè)基(jī)础知识和自学能力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前(qián)厅(tīng)、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐(lè)等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发展的方针、政策(cè)和(hé)法规(guī)；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理(lǐ)与(yǔ)基本(běn)服务能力(lì)；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操(cāo)作(zuò)、文字表(biǎo)达、人(rén)际沟通能力以及(jí)一定的职业外(wài)语表(biǎo)达(dá)能力。

　　济南,和北京(jīng)都(dōu)有(yǒu)专业的学校.

酒店管理(lǐ)专业都(dōu)学(xué)什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)，也称招(zhāo)待(dài)管理学，顾(gù)名思(sī)义(yì)，以后(hòu)发(fā)展方(fāng)向为酒店管理方面(miàn)的人(rén)才(cái)，但刚从酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业毕业(yè)，需要(yào)从最基础的(de)岗(gǎng)位前厅、餐(cān)饮等等职位做起，具备一定的(de)实际(jì)经(jīng)验才有机(jī)会晋升为管理(lǐ)层。

　　虽然(rán)前期起点(diǎn)低(dī)，但随着目前国内外旅(lǚ)游(yóu)业飞(fēi)速发展，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才在全球范围内都需(xū)求量很大，前景还是不错，以下是酒(jiǔ)店管理专业及就业的(de)相关(guān)详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理必修的(de)课程，野(yě)旅主(zhǔ)要(yào)有以下四(sì)大方向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理(lǐ)专业中食品营运(yùn)研究(jiū)占比(bǐ)非(fēi)常大，酒管专业(yè)的同学(xué)们(men)会学习到食品相关(guān)的科学、食物的选配(pèi)、如何正确(què)地储存食品(pǐn)、如何正确地处理各种食物等了解食(shí)物(wù)的各方(fāng)面理论知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在(zài)注重(zhòng)实用(yòng)经验的college，对于烹饪和服(fú)务都有很大比重的实践教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必须亲身扮演侍应生(shēng)和厨师的角色，学习服务客人的(de)各种不同的角色(sè)，例如门口(kǒu)迎(yíng)宾(bīn)的host、饮料部(bù)的人(rén)员、传菜(cài)员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家也要学习如(rú)何烹(pēng)制凉菜、甜点(diǎn)、热(rè)炒和烧烤等(děng)不(bù)同的(de)菜式(shì)，了解(jiě)厨(chú)房(fáng)的(de)运作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思的一门课，学(xué)生们(men)要了解酒类(lèi)的历史知(zhī)识，并(bìng)且学习如何(hé)亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝(cháng)各(gè)种(zhǒng)不(bù)同的(de)酒(jiǔ)类，还要学会自(zì)己(jǐ)调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要考取(qǔ)可以在正规餐饮场所销售(shòu)酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运(yùn)：了解(jiě)酒店行业(yè)的营运，房务、渡(dù)假村(cūn)、财(cái)务控(kòng)管(guǎn)、房间(jiān)、销售、市场(chǎng)营销(xiāo)、酒店建筑(zhù)规划也都是必修(xiū)，在此也需要懂(dǒng)得一些(xiē)商业(yè)相关的(de)知(zhī)识，了解酒(jiǔ)店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计(jì)：很多(duō)学生一听会计是(shì)拒绝的，不过酒管专业的(de)会(huì)计知识相对来说已经(jīng)算是最基(jī)础的(de)了，学生只需要比较基本(běn)地(dì)学(xué)习如何计算(suàn)酒店餐厅(tīng)的运营(yíng)成本、利润等等东(dōng)西，并且能很快的(de)运用到(dào)工作中去，相(xiāng)当(dāng)实(shí)用。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发展方向(xiàng),总体来说(shuō)有两个(gè)：

　　1、是以理论学习为主的，通(tōng)常(cháng)不太注重实践操作方面(miàn)，主(zhǔ)要(yào)学习的是酒店业的未来(lái)发展、餐饮业的运营方式和财务管理等(děng)等。

　　按照这(zhè)个方向学习(xí)的人未(wèi)来的发展方向可以是(shì)研(yán)究酒(jiǔ)店的学着也可以直接成为酒店的高层管理者，特别(bié)是制定战略发展方向的(de)重(zhòng)要人(rén)物。

　　2、另外(wài)一个(gè)方向就是注重操(cāo)作、运营(yíng)和实践的学习，除了(le)学习理论方面的(de)内容，还(hái)会(huì)了解到每个(gè)部门的具体(tǐ)操作方法，细致到餐(cān)厅的托盘如(rú)何拿、中西餐如何正确服务客(kè)人等，也就是提问者口中(zhōng)所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎(zěn)么选择发展方向(xiàng)呢?从就(jiù)业来说，以(yǐ)实践为(wèi)主的(de)学习方向比(bǐ)较推荐，因为在酒(jiǔ)店(diàn)工作过就可(kě)以(yǐ)发现，酒(jiǔ)店里的运(yùn)营高层(céng)基本(běn)都(dōu)是(shì)从(cóng)基层部门干出来的，很少有专门研究酒店运营或单纯学习理论的，因为酒店这个行业是(shì)一(yī)个操作性非常强(qiáng)的行业，光有理论是远远(yuǎn)不够的，懂(dǒng)的(de)每个部(bù)门(mén)、每个职位(wèi)的工作流程和标准，才是(shì)王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士(shì)的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历(lì)不高的(de)酒(jiǔ)店人，凭着经验的积累，做到了(le)酒店(diàn)的(de)高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只为你(nǐ)的(de)工作业绩而不是你的教(jiào)育(yù)背景(jǐng)买单

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒(jiǔ)店行业，从(cóng)技能(néng)学习开始锻(duàn)炼自己，放(fàng)平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经验就想直接做管理人(rén)员。

　　因为(wèi)你不(bù)从底层的真正接触一个(gè)行业，那(nà)你永远也不(bù)知道这行的水(shuǐ)有多深，你永远也猜(cāi)想不到这(zhè)行当里的各种猫(māo)腻

　　四(sì)、入住酒店管理面(miàn)临(lín)两(liǎng)大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗位，不是简猛高科技，不(bù)是高精尖，需要的(de)是手(shǒu)把手(shǒu)踏踏实(shí)实(shí)的(de)实践操作，目前大部分从(cóng)业者为低学(xué)历人员、甚至大部分是农(nóng)民工。

　　与其(qí)他(tā)行业(yè)相比基层服务人(rén)员所获得的收入、社会(huì)地位、个(gè)人成就感是相当低(dī)的，前(qián)期必须(xū)能(néng)忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会地位的(de)工作(zuò)岗位。