怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)以及(jí)香港名媛是做什么的怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是(shì)热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生(shēng)果。榴莲(lián)自身归(guī)于热带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰(fēng)厚的(de)膳食(shí)纤维、蛋白质和维(wéi)生素等(děng)，有(yǒu)必定的促进(jìn)胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效(xiào)果。适量的(de)食(shí)用(yòng)榴莲(lián)还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还(hái)有必定(dìng)的散(sàn)寒成效，能够(gòu)在必定程(chéng)度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并(bìng)且底部(bù)是平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且滋(zī)味甜美(měi)，这是因为它外(wài)壳(ké)里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧紧的贴(tiē)合(hé)，所以其(qí)外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就会厚(hòu)一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲(lián)”的口感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没(méi)有熟透(tòu)，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头(tóu)了，这两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲(lián)都不要购买，因(yīn)为(wèi)其口感都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好(hǎo)，可(kě)是也(yě)不要彻底裂开，悉(xī)数裂(liè)开不仅是熟过头(tóu)口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也(yě)能(néng)够(gòu)经(jīng)过捏榴(liú)莲(lián)外壳上的刺来(lái)判别榴莲的(de)口感，假如捏榴(liú)莲(lián)外壳上相(xiāng)邻(lín)的两(liǎng)根刺(cì)，能捏(niē)得动(dòng)，代表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简单捏(niē)得动(dòng)，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻(wén)到(dào)一丝生(shēng)味，代表此(cǐ)榴莲还(hái)没有熟透，假如(rú)闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和(hé)滋味仍(réng)是由其(qí)种类(lèi)决议(yì)的，像(xiàng)猫山王榴(liú)莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门(mén)等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判(pàn)别它(tā)是不(bù)是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有一股(gǔ)青(qīng)、涩的(de)滋味的，便(biàn)是刚刚修剪(jiǎn)过(guò)的青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色(sè)彩

　　经过辨识香港名媛是做什么的(shí)果实的巨细和外(wài)观色(sè)彩(cǎi)，也能(néng)够辨(biàn)识榴(liú)莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老练(liàn)的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄色，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多则证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的顶(dǐng)端(duān)，假(jiǎ)如稍(shāo)用(yòng)力(lì)就能(néng)够让它们互相(xiāng)挨(āi)近(jìn)，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度(dù)较(jiào)好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的(de)榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率(lǜ)船队(duì)三下南洋，因为(wèi)出(chū)海时(shí)刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在(zài)岸(àn)上发(fā)现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一(yī)同品味，许多船员吃后(hòu)对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和，“这(zhè)种果子(zi)叫什(shén)么(me)姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就(jiù)将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的(de)华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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