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凤凰单丛(cóng)茶(chá)是归于(yú)什么(me)茶(chá)

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归于(yú)乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种类之一，归归于(yú)乌龙(lóng)茶类，为半发酵(jiào)茶，是我国茶树(shù)中花香最狷介(jiè)、花香类型最多(duō)样的茶(chá)树种类，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充(chōng)分、土(tǔ)壤肥美深沉(chén)的广东省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区(qū)，冲泡之后有兰花香气(qì)，滋(zī)味(wèi)浑厚鲜102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码(xiān)爽，汤(tāng)色(sè)明澈亮(liàng)堂。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不(bù)只(zhǐ)能够(gòu)清(qīng)洗茶杯，还能够温杯102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码，以此来进(jìn)步茶香(xiāng);

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲(chōng)到盖碗里边(biān)焖(mèn)泡，水(shuǐ)量在七八分左右(yòu)，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种具有中国(guó)特(tè)色的(de)茶(chá)，归于闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市(shì)凤(fèng)凰(huáng)镇，以(yǐ)当地的一座凤凰山命名（海(hǎi)拔(bá)1497.8米，为潮(cháo)汕(shàn)区域榜(bǎng)首顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然花(huā)香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯(bēi)。

　　你也(yě)能够多预(yù)备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏(qī)茶用(yòng)水：自(zì)古以(yǐ)来，喝茶就十分重视(shì)水质，水的质量将直接影响(xiǎng)茶汤(tāng)的滋(zī)味。

　　一般来说(shuō)，无色无味、含(hán)氧量高的水最适合泡茶，以(yǐ)山(shān)泉水、井水和溪(xī)流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先(xiān)把(bǎ)水(shuǐ)烧开，然后放(fàng)凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗的(de)巨细而(ér)定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能(néng)够(gòu)恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡(dàn)的朋(péng)友则放(fàng)少(shǎo)些茶，依据自己的(de)品味(102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码wèi)，投进量多(duō)试(shì)几回，就能(néng)把握自己喜爱的茶汤浓(nóng)度了(le)。

　　凤凰单(dān)丛的冲泡(pào)流(liú)程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直接用白(bái)开水(shuǐ)洗净茶具，然(rán)后在余(yú)温(wēn)散(sàn)尽前，投进茶叶(yè)并把100度的开水进步入(rù)盖碗(wǎn)，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖(gài)过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温(wēn)杯是为了避免冲茶(chá)过程(chéng)中，水(shuǐ)杯招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻(wén)香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开(kāi)水(shuǐ)3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即可(kě)出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一(yī)般不要超(chāo)越6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺次(cì)巡回注入并排(pái)的茶杯里，可视泡数的添加恰当增(zēng)出汤的时刻，茶水倒到少(shǎo)量时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤(tāng)不苦(kǔ)不涩(sè)，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯(bēi)中(zhōng)的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣(xīn)赏杯中的(de)茶(chá)汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅(xiù)其香后品味其味(wèi)确是(shì)一种日子(zi)艺术享受

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