新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长？石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间千克清水充分搅拌，经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然后(hòu)将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋(dàn)放人(rén)缸内浸泡，盖上(shàng)缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个月(yuè)的(de)。关(guān)于新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长以(yǐ)及新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间(jiān)长，新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放最好，新鲜鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅蛋(dàn)怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

鹅蛋是发物(wù)吗

　　是(shì)的，鹅蛋(dàn)是发物的。

　　发物主要是指能(néng)诱(yòu)发或是加重(zhòng)某(mǒu)种疾病症状的(de)食物，鹅蛋是发物，主要是鹅(é)蛋当(dāng)中富含的(de)蛋白对人体是属于(yú)一(yī)种(zhǒng)异体(tǐ)蛋白，它可在(zài)人体内(nèi)构成一种过(guò)敏原(yuán)，

　　导致(zhì)人体(tǐ)疾病(bìng)的加重或是身(shēn)体某(mǒu)种(zhǒng)旧病宿疾的复发，且部分患者可能还会出现过敏症(zhèng)状(zhuàng)。

　　食(shí)用鹅蛋(dàn)的时(shí)候要(yào)注意食(shí)用(yòng)禁忌问题，一(yī)些(xiē)患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒(dú)、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻的人群是不建议食(shí)用鹅蛋(dàn)的，

　　易(yì)导(dǎo)致(zhì)身体不(bù)适，且鹅(é)蛋性(xìng)温(wēn)，食用之后很容易导(dǎo)致人体内(nèi)的燥(zào)热之气的加重，尤其(qí)是本身就是热性体质的人(rén)群(qún)，也不建议食用鹅蛋，易导致(zhì)口腔(qiāng)溃疡(yáng)，大便(biàn)干燥(zào)，消化不(bù)良(liáng)，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪(fáng)、胆固醇(chún)的含量是比较高的(de)，身体肥胖的人群也不(bù)建议食用(yòng)鹅蛋，以加(jiā)重身体(tǐ)脂肪含量导致肥胖情况(kuàng)不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人(rén)群(qún)也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻的的症状，且鹅蛋的食用量也要注意，主要是一次摄入过多的鹅蛋会导(dǎo)致患者肠胃负担的加重且很难被人体(tǐ)消化吸收，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的(de)食用量合适，且个人体质(zhì)也健康正常的人群食用(yòng)鹅蛋之(zhī)后(hòu)是可(kě)以起(qǐ)到(dào)补(bǔ)益身体的作用的，主要是(shì)鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺素等营(yíng)养物质(zhì)含量丰富(fù)，对人体(tǐ)健康是有(yǒu)益的。

新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸内，然后将(jiāng)挑选好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围温(wēn)度保持在(zài)25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是(shì)10℃-15℃，采用此法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮藏(cáng)法：在容器中添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植(zhí)物灰(huī)等，进行(xíng)新鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法：清水5千克(kè)、食盐(yán)35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放入容器(qì)内，再将(jiāng)配(pèi)好(hǎo)的(de)盐水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保存 鹅蛋(dàn)存(cún)放方法

　　鹅蛋在保存上面其实有很多要什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间注意的点，比较常见的储存方法有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水(shuǐ)储藏法，这几种方法对于保(bǎo)存(cún)鹅(é)蛋来说(shuō)效果都是比较(jiào)好(hǎo)的。

　　 鹅蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验(yàn)合格的鲜蛋(dàn)，保存在(zài)温度(dù)为1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样的(de)温(wēn)度下，胚胎停(tíng)止发育，蛋内的微生物和(hé)酶的活动受到抑制，保鲜(xiān)的目的自然(rán)就(jiù)达成(chéng)了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克生石灰(huī)加25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后，取(qǔ)上面的清液倒入缸内，然后将挑选好的蛋(dàn)放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保(bǎo)持(chí)在(zài)25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法：在容器中(zhōng)添加填充(chōng)物(wù)，如谷糠(kāng)、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐(yán)35克，经煮沸(fèi)搅(jiǎo)拌，取(qǔ)出晾凉，将(jiāng)蛋放(fàng)入容器(qì)内，再将配好的盐水灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋(dàn)存放(fàng)小技巧(qiǎo)

　　 1放在通风(fēng)处，不要水洗(xǐ)，有污物的蛋可以先(xiān)用(yòng)温水(shuǐ)浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上(shàng)小头朝下，竖着(zhe)放在(zài)冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋(dàn)的(de)表面均(jūn)匀地涂上一(yī)层食用油(yóu)，或用保鲜(xiān)膜包裹(guǒ)后放入冰箱，都可防止蛋(dàn)壳内的(de)水分蒸发，阻止外(wài)部细菌侵入(rù)蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种蛋白质，最多和最(zuì)主要的是蛋白中的(de)卵白蛋白和蛋黄中的卵(luǎn)黄(huáng)磷蛋白，蛋白质(zhì)中富有人体所(suǒ)必须(xū)的各种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大(dà)部分(fēn)集中在蛋黄(huáng)内，含有较多的(de)磷脂，其中约一半是(shì)卵磷脂，这些成分对人的脑及神(shén)经组(zǔ)织的发育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿(kuàng)物(wù)质主要(yào)含于蛋黄内，铁(tiě)、磷和钙含(hán)量较多，也容易被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋(dàn)中(zhōng)的维生素也很丰富(fù)，蛋黄(huáng)中有(yǒu)丰富(fù)的维生(shēng)素(sù)A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的(de)维生素以核黄素(sù)和尼克酸居多，这些维生素也是人(rén)体所必须的(de)维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　 材料(liào)：鹅(é)蛋1粒(lì)、水半锅、半小匙盐

　　 做(zuò)法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水沸腾(téng)后，将蛋用勺子(zi)放入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分钟，蛋(dàn)全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒(jiǔ)、香(xiāng)油、胡椒(jiāo)、生粉(fěn)、生(shēng)抽、小(xiǎo)苏打、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟。

　　如果早上买来晚上吃也(yě)可以切好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好(hǎo)在炒前加点小苏打。

　　可以让(ràng)牛肉更(gèng)鲜嫩，切记不能过量(liàng)。

　　 2、鹅(é)蛋(dàn)一(yī)个(gè)，打(dǎ)散加盐调匀后加点葱(cōng)花拌匀。

　　 3、油(yóu)锅(guō)烧(shāo)热。

　　下油，油有点温度(dù)时下牛肉(ròu)。

　　(温油下锅能让(ràng)肉类嫩滑(huá))。

　　 4、炒到牛肉半熟时(shí)倒入蛋液翻炒(chǎo)。

　　如果(guǒ)你喜欢鱼露味(wèi)道(dào)可加点(diǎn)鱼露(lù)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间