距(jù)离(lí)苏(sū)丹爆发武装冲突已有(yǒu)月余。据路透(tòu)社报道(dào)，苏丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地(dì)让全球碳酸饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛产的阿(ā)拉伯(bó)胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的(de)阿拉(lā)伯胶产(chǎn)量约占全球的(de)70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问题供(gōng)应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京市(shì)场的(de)友宝(bǎo)无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产(chǎn)品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道，有四川的(de)采购商表(biǎo)示，可口可乐工厂(chǎng)在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐(lè)拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近(jìn)日(rì)，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代(dài)”等消(xiāo)息在网络上(shàng)快(kuài)速传播，并(bìng)引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波(bō)涨价疑云的背(bèi)后，是全球主要(yào)碳酸(suān)饮料(liào)生产商可能在(zài)几(jǐ)个月内就会(huì)面临阿(ā)拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使用(yòng)，它可(kě)以(yǐ)使食(shí)用香精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也可以让汽水中的(de)二(èr)氧化碳(tàn)更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全球(qiú)年(nián)产量约12万吨，价值11亿(yì)美元(yuán)，它们(men)大(dà)部分(fēn)产自于横(héng)贯(guàn)非(fēi)洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品(pǐn)工(gōng)业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可口(kǒu)可(kě)乐、百事(shì)这样体(tǐ)量的(de)公司，更换添(tiān)加剂意味(wèi)着配方(fāng)和(hé)生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花费(fèi)还(hái)是其次，配方的更改可能带来(lái)的(de)口感变(biàn)化(huà)才让(ràng)巨(jù)头头(tóu)疼。网络(luò)上(shàng)关(guān)于(yú)哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的(de)提问常常会引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水(shuǐ)爱(ài)好者来说，有没(méi)有“那味(wèi)儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料表中并未(wèi)明确标(biāo)明(míng)，但实(shí)际(jì)上都使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之(zhī)外(wài)，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示，由(yóu)于担(dān)心(xīn)苏(sū)丹(dān)战火持续带来的风(fēng)险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长(zhǎng)期以来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公(gōng)司会(huì)保持三至(zhì)六(liù)个月的存(cún)储量，以(yǐ)免出(chū)现供应短缺。但全(quán)球碳(tàn)酸饮料的消(xiāo)耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲击(jī)全球的(de)碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品饮料(liào)、药品及日(rì)化行业(yè)来说至关重要，即便在早(zǎo)年(nián)美(měi)国对苏(sū)丹实施经(jīng)济(jì)制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美(měi)国(guó)财(cái)经媒体指出，由(yóu)于国(guó)际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶囤货(huò)，终(zhōng)端(duān)厂商(shāng)还不(bù)至于立马库存(cún)告罄。但如(rú)果苏丹(dān)国内局势不能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急速上涨，成本压力(lì)也会从原料上游传导到消费(fèi)品价(jià)格上(shàng)。

　　过(guò)往消息(xī)显(xiǎn)示(shì)，苏丹以往的冲突(tū)多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注(zhù)：该(gāi)地(dì)区位(wèi)于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得(dé)、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆发地则在首都(dōu)喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施(shī)位(wèi)于喀土(tǔ)穆(mù)和(hé)临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线(xiàn)路经过冲(chōng)突(tū)爆发(fā)地(dì)区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶也无(wú)法(fǎ)运(yùn)往喀土穆和红海沿(yán)岸(àn)的(de)苏丹(dān)港出口。苏丹(dān)航运(yùn)商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出(chū)口中心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德(dé)国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么(me)被卡在生(shēng)产地。“由(yóu)于(yú)苏丹军队和准军事组(zǔ)织快速(sù)支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产(chǎn)量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开(kāi)始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶(jiāo)的出口(kǒu)受到严(yán)重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行的战争不迅(xùn)速停止，它将严(yán)重影响那(nà)些(xiē)收(shōu)集阿拉(lā)伯树胶的人(rén)的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管尚(shàng)未有官方调(diào)价信息披露，但距离两大可乐公司(sī)上一轮调(diào)价(jià)的时间并不(bù)算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可(kě)口可(kě)乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款产(chǎn)品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方(fāng)发布调价告知(zhī)函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原(yuán)建军是哪一年味(wèi)/无糖(táng)）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大(dà)巨头公司给(gěi)出的(建军是哪一年de)理由皆是(shì)“应对成本(běn)增(zēng)加(jiā)”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳(tàn)酸饮(yǐn)料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖(táng)国因干旱下调产量预测或实际(jì)产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收(shōu)获进(jìn)度缓慢，国际原(yuán)油(yóu)价格上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需求(qiú)增(zēng)加等因素叠加影响，近期(qī)白糖的价(jià)格呈现(xiàn)持(chí)续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日发布(bù)的(de)数据(jù)，粮农组织食(shí)糖价(jià)格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个(gè)月上行(xíng)，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也(yě)有业内人士表示，相比(bǐ)单一原材料(liào)涨价(jià)，通胀(zhàng)背景下各个供应链环节(jié)的成本高涨，也(yě)会引发可乐的实际价(jià)格(gé)上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发(fā)布(bù)了2023年第一季度财报。其中(zhōng)提(tí)到(dào)，第(dì)一季度全球价(jià)格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以(yǐ)上。可(kě)口可乐公司称，通货(huò)膨(péng)胀导致了(le)运输和原材料成(chéng)本的增加(jiā)。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首席财(cái)务(wù)官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨(péng)胀在(zài)一些(xiē)领(lǐng)域的缓解，如石油现货价格和(hé)运费，公司预计价格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今年下(xià)半年，我们(men)的预(yù)期(qī)是(shì)大(dà)多数(shù)市场的通胀将放缓，与过(guò)去(qù)12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合利华等在内的食品(pǐn)、日(rì)化公司最(zuì)近(jìn)几(jǐ)建军是哪一年个(gè)季度也都提高(gāo)了价格，以(yǐ)应对成本(běn)上升。

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