新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子(zi)中，可(kě)保存半年左右时间(jiān)的。关于(yú)新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮(pí)是(shì)海蜇(zhē)的制成品。海蜇(zhē)是一种(zhǒng)大型(xíng)食用水(shuǐ)母(mǔ)，早(zǎo)在一千(qiān)六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我(wǒ)国沿海(hǎi)渔(yú)业的重要(yào)捕捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明(mí经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感ng)矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后(hòu)装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在(zài)盐中来回滚(gǔn)动，让它(tā)的表面被盐包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头(tóu)放在(zài)可(kě)以密封的罐(guàn)子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的(de)，避免选择(zé)有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻(wén)一下(xià)是否带腥臭味(wèi)，用手揉(róu)一(yī)下皮质(zhì)，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)食(shí)物在我们国家(jiā)的(de)历史(shǐ)非常悠(yōu)久，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已(yǐ)经(jīng)成为了一种(zhǒng)很常见的(de)食物。

　　而对于海蜇(zhē)的(de)保存(cún)有一些小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方法 ，希(xī)望能对(duì)朋友(yǒu)们(men)有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明(míng)矾(fán)的比例，将盐及明矾(fán)用温(wēn)开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从(cóng)市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污物，要(yào)用盐一(yī)层(céng)一(yī)层地将它胞起来，存(cún)放在(zài)干净小口(kǒu)的(de)坛子或罐子里(lǐ)，上面一(yī)层(céng)要多(duō)放些(xiē)盐，密封好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现线状排(pái)列的有红斑的血(xuè)疹，痒(yǎng)而灼痛，轻(qīng)者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的(de)患者局部(bù)可出现红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表(biǎo)现(xiàn)可有(yǒu)烦(fán)躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰(tán)，并(bìng)伴有脉数无力(lì)、皮肤(fū)青紫(zǐ)及血(xuè)压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤病(bìng)人(rén)可在(zài)短时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重要(yào)之处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其(qí)是作业渔民(mín)要做(zuò)好个人防护(hù)，切勿(wù)麻(má)痹(bì)大(dà)意。

　　捕捞时(shí)尽量用(yòng)工具而不直接(jiē)接(jiē)触海蜇须，有特(tè)异(yì)敏感(gǎn)体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海(hǎi)蜇汛期(qī)应(yīng)设浮标栏网，并在海边(biān)建立(lì)醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我防护的知(zhī)识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船(chuán)者若发(fā)现海蜇千(qiān)万不可(kě)碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只(zhǐ)要及时(shí)到(dào)医院(yuàn)诊治，一般都(dōu)能较快好转(zhuǎn)和痊愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤者举措失当(dāng)或大意(yì)麻痹，则易出现溺水、跌(diē)伤(shāng)或(huò)因救治不及(jí)时(shí)而发生(shēng)危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰海水中漂(piāo)着的(de)海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦(cā)去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小苏打(dǎ))或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面(miàn)积大，全身反应严重(zhòng)者，要及(jí)时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉(liáng)水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏(cáng)后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋(cù)适量(liàng)、糖适(shì)量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎(suì)末，放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面(miàn)，将麻(má)酱(jiàng)放(fàng)入适量的盐，用(yòng)水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用水浸2天(每天(tiān)要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放入热(rè)水(shuǐ)中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌(yān)料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁(zhī)料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(x经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感ǐ)干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时(shí)，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒(jiāo)丝焯(chāo)水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大小，与黑(hēi)木(mù)耳一(yī)起整齐摆(bǎi)在(zài)汤碗内(nèi)，加(jiā)入捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬(méng)片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎(suì)、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感