牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是牛的(de)什么部位图片？牛心(xīn)管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的(de)主动脉血管的。关于牛(niú)心(xīn)管是(shì)牛的什么部位(wèi)图片以及(jí)牛(niú)心管是牛的(de)什么部位(wèi)图片(piàn)，牛(niú)心管(guǎn)是(shì)牛的哪个部(bù)位(wèi)？，牛(niú)好好记住我在你体内的感觉心管是什么东西(xī)，牛心管是啥，心(xīn)管是(shì)牛的哪个部位等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

牛心(xīn)顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与牛(niú)心顶(dǐng)的区别:

　　1、来(lái)源(yuán)不同(tóng)

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的(de)大(dà)血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏(zàng)的组(zǔ)织(zhī)。韧性(xìng)较高，可以入(rù)菜(cài)。

　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄喉主要(yào)成分是平滑肌，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相对(duì)于肝、胃等(děng)内脏营养(yǎng)价值高一些。牛心定的主要(yào)成分是组(zǔ)织好好记住我在你体内的感觉(zhī)。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。但牛(niú)黄喉处理起来较为(wèi)麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它(tā)的韧性很高，所以用酱(jiàng)炒出来后口感(gǎn)既脆(cuì)嫩(nèn)又(yòu)爽口。

牛心管是牛(niú)的(de)什么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉(hóu)）是牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动(dòng)脉，又称心管，常被误(wù)解为食管(guǎn)或气管(guǎn)，在火(huǒ)锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅(guō)中(zhōng)重要的特(tè)点(diǎn)就(jiù)是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅(guō)涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄(huáng)喉(hóu)口感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来(lái)较为(wèi)麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动。

牛心管是牛的什么部位

　　牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　牛(niú)是偶(ǒu)蹄目牛科哺乳动物。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而异，其共同(tóng)点为牙(yá)齿32枚，其中有门齿8枚，上(shàng)下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门(mén)齿，只有齿(chǐ)垫(diàn)。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤(liú)胃最(zuì)大(dà)，反刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑(huá)湿润，如出(chū)现干(gàn)燥，即为(wèi)患病的征兆。

　　 牛心(xīn)脏的主动脉(mài)血(xuè)管(guǎn)。

　　 牛是偶蹄目牛(niú)科(kē)哺(bǔ)乳动物(wù)。

　　依(yī)不(bù)同牛(niú)种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其(qí)中有门齿8枚，上下臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有(yǒu)齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃和皱胃等4室(shì)，以瘤(liú)胃(wèi)最大，反刍(chú)。

　　蹄(tí)分(fēn)两半。