新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频？盐(yán)水明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以密封(fēng)的坛牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质子中，可保存半年左右时间的。关于(yú)新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的制成品。海蜇是(shì)一(yī)种大型食用水母(mǔ)，早在(zài)一千六百(bǎi)多年前的(de)晋代就已经(jīng)开(kāi)始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有分(fēn)布(bù)，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母都可以吃(chī)，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到(dào)可以密封的坛子(zi)中，可保(bǎo)存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存(cún)：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其他污(wū)染物，直(zhí)接放在盐(yán)中来回(huí)滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇(zhē)头(tóu)放在可以密封(fēng)的(de)罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意看外观(guān)色泽，优(yōu)选(xuǎn)呈白色或(huò)黄色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥(ní)沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选择质(zhì)地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质　　海蜇(zhē)作为一(yī)种食(shí)物在我(wǒ)们(men)国家的(de)历史非(fēi)常(cháng)悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很常(cháng)见(jiàn)的食物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海蜇(zhē)保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能对朋(péng)友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾(fán)用温开水(shuǐ)化(huà)开，晾(liàng)凉后(hòu)倒(dào)入(rù)坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的海蛰，不(bù)要(yào)让它沾上淡水或污物，要用盐一(yī)层一层地将(jiāng)它胞起来(lái)，存(cún)放在干净小口的(de)坛子或罐子里，上面一层要(yào)多放(fàng)些盐，密(mì)封(fēng)好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现线状排(pái)列的有红斑(bān)的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在(zài)20天(tiān)左右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可出(chū)现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及(jí)血压下降(jiàng)等过敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇(zhē)伤病人可在(zài)短(duǎn)时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤最重要之处(chù)在于避免与(yǔ)海蜇接(jiē)触，尤其是(shì)作业渔民要做好个人防护，切(qiè)勿麻(má)痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直(zhí)接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的(de)人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期(qī)应设浮(fú)标栏网，并在海(hǎi)边建立醒目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤害的(de)科普 教育 宣传广播(bō)，以提(tí)高游人自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在(zài)海中乘船者若发现海蜇千(qiān)万(wàn)不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在(zài)海上(shàng)一旦(dàn)发(fā)生意外(wài)，更(gèng)不易抢救。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时(shí)到医(yī)院诊治(zhì)，一般都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)被蜇伤者举措失当(dāng)或(huò)大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及时而发生危险和(hé)加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提(tí)醒：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水可(kě)促使刺胞释(shì)放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手(shǒu)或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐(yán)兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料(liào)拌匀(yún)，放冰(bīng)箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋(cù)适量(liàng)、糖适量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过(guò)后泡在凉水里备牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜(guā)丝上(shàng)面，将蒜(suàn)切成(chéng)碎(suì)末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎(suì)末，放(fàng)在海蜇丝(sī)上(shàng)面，将麻(má)酱(jiàng)放入适(shì)量的(de)盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热(rè)水中(zhōng)烫一烫(tàng)，取出，沥(lì)干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克，鸡(jī)精(jīng)2克，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去(qù)泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量(liàng)大(dà)小，与黑木耳(ěr)一(yī)起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将(jiāng)菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口(kǒu)味。

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