距(jù)离苏丹爆发武装冲突已有(yǒu)月余(yú)。据路(lù)透社报道，苏(sū)丹武装冲(chōng)突不仅(jǐn)造成(chéng)了(le)人道主义危机，也意外地(dì)让全球碳(tàn)酸饮料制造(zào)商(shāng)感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯(bó)胶出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达(dá)等在内的碳酸饮(yǐn)料(liào)将(jiāng)面临(lín)断供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料(liào)问题(tí)供(gōng)应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可乐系列产(chǎn)品在北京市场的友宝无人零售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报(bào)道(dào)，成都(dōu)、北京等(děng)地可口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价(jià)的(de)情(qíng)况，涉及(jí)多个(gè)渠道，有四川的采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可(kě)乐涨价”“可口可(kě)乐(lè)告别(bié)3.5元时代(dài)”等消息在网络上(shàng)快速(sù)传播，并引起(qǐ)不(bù)少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后(hòu)，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产商可能在几个月(yuè)内就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业(yè)中主要作为稳定剂使用，它(tā)可以使(shǐ)食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽水中的(de)二氧化碳更稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它们(men)大部分产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚(yà)、乍得、厄立(lì)特(tè)里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口(kǒu)总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可口可乐(lè)、百事这样体量(liàng)的公(gōng)司，更换(huàn)添加剂意味着(zhe)配(pèi)方和生产线(xiàn)的大幅调(diào)整。

　　改造生产(chǎn)线产生(shēng)的巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨(jù)头头疼。网络(luò)上关于哪个(gè)品牌可(kě)乐更好喝的(de)提问常常会(huì)引来(lái)“红蓝党(dǎng)”的(de)激情对局，对于(yú)汽(qì)水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产(chǎn)品的(de)关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品(pǐn)在配料表中并未(wèi)明(míng)确(què)标明(míng)，但实际(jì)上都使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁等(děng)品牌的产品(pǐn)中也(钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量yě)要添加阿(ā)拉伯(bó)胶。

　　出口商(shāng)和(hé)行业消息(xī)人士表示，由于担心(xīn)苏丹战(zhàn)火持(chí)续带来的风险，如(rú)可(kě)口可乐、百事可(kě)乐(lè)这样依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶(jiāo)，有(yǒu)些公(gōng)司会保持三至六个月的存储量(liàng)，以免(miǎn)出现供应短缺(quē)。但全球碳酸(suān)饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的(de)碳酸(suān)饮料生产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮(yǐn)料、药品及日化行(xíng)业来说至关重(zhòng)要(yào)，即便在早年(nián)美国对苏丹(dān)实施经(jīng)济制裁(cái)时期，该类目也始终被排(pái)除在外。

　　美(měi)国财经媒(méi)体指出，由(yóu)于(yú)国际(jì)“中(zhōng)间(jiān)商”普遍还(hái)有(yǒu)阿拉伯(bó)胶囤货(huò)，终端厂(chǎng)商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但如(rú)果苏丹国(guó)内局势不能(néng)很快(kuài)稳定(dìng)下(xià)来的话，阿拉(lā)伯胶的价(jià)格可能会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从(cóng)原(yuán)料上(shàng)游传导(dǎo)到(dào)消费品价(jià)格上。

　　过往消(xiāo)息显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的冲突(tū)多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注(zhù)：该(gāi)地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤(rǎng)，为冲突多(duō)发地带），此次冲突爆发地(dì)则在首都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线(xiàn)路经过冲突爆(bào)发地区，产自(zì)北科尔(ěr)多(duō)凡(fán)州乌姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出(chū)口。苏丹(dān)航运(yùn)商会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要(yào)出口中(zhōng)心的(de)阿(ā)拉(lā)伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国(guó)出(chū)口阿拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品(pǐn)要么被(bèi)卡在仓库里，要(yào)么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于苏丹军(jūn)队和(hé)准军事组(zǔ)织快速支(zhī)援(yuán)部队之间(jiān)的(de)冲(chōng)突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶(jiāo)），约(yuē)占苏丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔富(fù)尔钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量和科尔多凡经喀土穆(mù)的出口，特(tè)别(bié)是阿拉(lā)伯胶的出口受(shòu)到(dào)严重(zhòng)影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万苏(sū)丹人（约占该国人(rén)口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种宝贵资源(yuán)所产生的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层面，如果苏(sū)丹(dān)正在进行的(de)战争(zhēng)不迅速停止，它(tā)将(jiāng)严重(zhòng)影响(xiǎng)那些(xiē)收(shōu)集(jí)阿(ā)拉(lā)伯树胶的人的收(shōu)入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价(jià)信息披露，但(dàn)距(jù)离两大可乐(lè)公司上一轮调价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包(bāo)括可口可(kě)乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的多款产品零售(shòu)价(jià)上调，其(qí)中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可(kě)乐官方(fāng)发布(bù)调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年达及(jí)七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶(píng)，和可口可(kě)乐保(bǎo)持(chí)价格一(yī)致。两大巨头公(gōng)司给(gěi)出的理由(yóu)皆是“应对(duì)成(chéng)本(běn)增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可(kě)乐等(děng)碳酸饮料(liào)的唯一原材(cái)料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用(yòng)给(gěi)可乐带来了不同(tóng)的风(fēng)味，也(yě)在(zài)影响(xiǎng)着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因素(sù)叠(dié)加(jiā)影响，近(jìn)期(qī)白糖的价(jià)格呈(chéng)现持续快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合国粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织(zhī)食糖价(jià)格指数4月平均(jūn钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量)为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士表(biǎo)示(shì)，相比单一(yī)原材料涨价(jià)，通胀背景(jǐng)下各个(gè)供(gōng)应链(liàn)环节的成(chéng)本(běn)高(gāo)涨，也会引发(fā)可乐的(de)实际(jì)价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其(qí)中提到，第一季度全球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称，通货膨胀(zhàng)导(dǎo)致了运(yùn)输和(hé)原材料成本的增加。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领域(yù)的缓解，如石油(yóu)现货(huò)价格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们(men)的预(yù)期是(shì)大多数(shù)市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联(lián)合利(lì)华等在内的食品(pǐn)、日化公(gōng)司(sī)最近(jìn)几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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