一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱-太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司

一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋(dàn)是什(shén)么菜系的(de)菜？水蒸蛋是(shì)家常菜的。关于水蒸蛋(dàn)是什(shén)么菜系(xì)的菜以(yǐ)及水蒸蛋是什(shén)么菜系的菜，水蒸蛋是什么菜系的，水蒸(zhēng)蛋是什么菜系的美食，水蒸蛋属(shǔ)于(yú)什么菜(cài)系，水蒸蛋(dàn)叫(jiào)什么菜名等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

水(shuǐ)蒸蛋是用(yòng)冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋是开水蒸的。

　　用热水下锅。因为蛋比较容易熟，一般蒸5分(fēn)钟左右口感比较好(hǎo)，也不会(huì)破坏营养。

　　烧一锅清水放上蒸隔，水一定要烧开(kāi)后再把(bǎ)蛋液(yè)放上蒸隔然后开小火，锅盖一定要留缝(fèng)隙(xì)的(de)。

水蒸蛋(dàn)是什么(me)菜系的菜

　　水(shuǐ)蒸蛋(dàn)是家一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱常菜(cài)。

　　水蒸蛋(dàn)是传统美一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱食之(zhī)一，南方(fāng)人称之为水(shuǐ)蒸蛋，北方人(rén)则(zé)称为鸡(jī)蛋羹，山东人和(hé)东北人(rén)多(duō)称其为蒸蛋糕(gāo)儿。

　　要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打(dǎ)蛋技巧(qiǎo)和火候。

　　裹上保鲜(xiān)膜可以(yǐ)防止蒸煮过程(chéng)中水滴下破坏表面。

　　做蒸鸡蛋(dàn)时，需要(yào)在鸡蛋液中(zhōng)加(jiā)一些水(shuǐ)，如果(guǒ)水加多了就(jiù)会造成水与(yǔ)蛋(dàn)分离，无法成型；要是水加少(shǎo)了(le)，口(kǒu)感(gǎn)会比较硬，蜂(fēng)窝比较多(duō)，腥(xīng)味也(yě)比较大(dà)。

　　要想蒸出好看又好(hǎo)吃的水蒸(zhēng)蛋，就要(yào)掌(zhǎng)握好水量、水(shuǐ)温、打蛋(dàn)技巧、火候(hòu)等(děng)。

　　鸡蛋含丰(fēng)富的优质蛋白，每百克(kè)鸡蛋(dàn)含(hán)12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白(bái)质(zhì)大致相当于3两鱼(yú)或(huò)瘦肉的蛋白质。

　　鸡蛋蛋白质的消化率在牛(niú)奶、猪肉(ròu)、牛肉和大米(mǐ)中也最高。

　　水蒸蛋的制作方法：

　　1、准(zhǔn)备鸡蛋、凉开水(shuǐ)、食盐、葱花(huā)、生抽(chōu)、香油(yóu)。

　　2、碗里打几个(gè)鸡蛋，加入1.5倍(bèi)的凉开水(shuǐ)。

　　一个鸡蛋50克，加入75毫升的凉(liáng)开水(shuǐ)即可，以此类推。

　　加入少量食盐、白(bái)醋(cù)，用筷子搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用滤网把鸡(jī)蛋液过(guò)滤一下，包上一层(céng)耐热的保鲜膜，用牙签扎几个洞，方(fāng)便透气。

　　4、蒸锅里加水烧开，把碗放入锅中，盖上盖(gài)子(zi)后小火蒸8分钟即可(kě)，鸡蛋羹(gēng)就蒸好了。

　　5、取出(chū)后加(jiā)入(rù)适量的生抽、香油(yóu)，再撒一把葱花，就可以吃了。