“小饼(bǐng)烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套”，最近因为烧烤，淄(zī)博在全网(wǎng)都火出圈了。这火到什么(me)程度？人(rén)家每天(tiān)也就上5次热搜，接待游客480万人，旅游收入增长(zhǎng)了60％，而已(yǐ)！

　　一眼(yǎn)望(wàng)去，没有哪家店是有空位的，即使(shǐ)小哥一脸生无可(kě)恋，但(dàn)根本烤不完，端(duān)不完(wán)；还有的烧烤店因为生意太(tài)好，老板直接“撵客”，去(qù)隔壁(bì)吃(chī)；甚至还有烤(kǎo)串烤出“工伤”的，害~这已(yǐ)经不是钱的问(wèn)题了，保命要紧，只能宣布歇(xiē)业……但这完(wán)全阻(zǔ)挡不了(le)这群(qún)如(rú)狼似虎的顾客，我想老板也是第一次有这(zhè)种挣钱(qián)挣累了的感觉(jué)吧(ba)。

　　不(bù)过你可(kě)别以为淄(zī)博(bó)爆火后(hòu)赚钱的只有烧烤店老板，这480万(wàn)游客总得住宿吧(ba)。所(suǒ)以现在(zài)的淄博，那边是“一(yī)桌难求”这(zhè)边(biān)是“一床(chuáng)难求”，就(jiù)这4月的(de)酒店订量就(jiù)比3月增长了52％。

　　面对这群(qún)行走的人民币，淄博的酒(jiǔ)店(diàn)也开始割(gē)起了韭菜(cài)。有网友(yǒu)就(jiù)吐(tǔ)槽花了529元(yuán)住的大床(chuáng)房，只有几平米(mǐ)大小不说，第二天在网上(shàng)看(kàn)到竟然只(zhǐ)要(yào)百来块钱；还有网友(yǒu)说预定了(le)一(yī)间无窗(chuāng)的特惠(huì)大(dà)床房(fáng)一晚(wǎn)竟然要1000多元？！

　　当然，这些(xiē)无厘头(tóu)的涨价可过不了淄博政府这一关：五一酒(jiǔ)店涨(zhǎng)价超(chāo)50％，通(tōng)通给我关掉(diào)！有网友(yǒu)就(jiù)收(shōu)到了酒(jiǔ)店(diàn)降价的通(tōng)知，本来1000一晚的希尔顿(dùn)，现在(zài)饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃只要571了。而且五一期间淄博民宿(饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃sù)的平均价格是(shì)和疫情(qíng)前的2019年持平的，一分都(dōu)没长实属良心城市(shì)了！

　　说(shuō)到淄(zī)博(bó)这个城市，很(hěn)多(duō)朋友都会有疑(yí)问，同样是烧烤为啥淄(zī)博就火(huǒ)了？淄博(bó)人是(shì)靠烤串发家(jiā)致富(fù)的吗？

　　曾经的淄博是一座重工(gōng)业城市，虽然说它现在的存在(zài)感比较低(dī)，但这个地方创造过新中国(guó)工业史的许多第(dì)一，齐鲁(lǔ)石化(huà)、山(shān)东铝业这些知名企业都(dōu)是在这里诞(dàn)生。

　　依靠着强大的重工业，早在1988年(nián)的时(shí)候，淄(zī)博的工业总产值就达到了109亿元，到2011年时，重工业(yè)经济就已经突破万亿(yì)，照理来(lái)说这(zhè)应该(gāi)是个经济发(fā)展非常迅猛的(de)城(chéng)市才对(duì)。

　　但(dàn)是(shì)，随(suí)着(zhe)国内产业转(zhuǎn)型和环保(bǎo)的(de)压(yā)力，老工(gōng)业区的(de)经济(jì)地位一路下滑(huá)，而淄博的传统行(xíng)业(yè)就占比了70％，渐(jiàn)渐的淄博就成了一个资(zī)源枯竭的城(chéng)市。

　　经济增长不(bù)起来，年轻人(rén)就往外跑(pǎo)，直到(dào)2022年(nián)淄博的(de)人(rén)口还处于(yú)负增长的状态(tài)。但淄博不是没想过解决办(bàn)法，这两(liǎng)年(nián)为(wèi)了吸引年轻人也是煞(shā)费(fèi)苦(kǔ)心，人才补贴(tiē)政策出(chū)了(le)一条又一条(tiáo)，发(fā)放生活(huó)补贴外，还建设人才公寓，但(dàn)结(jié)果却是，人口增长还是负的，重工业还(hái)是扶不起的阿斗。

　　直到3月8日“大学生组团去淄博撸串”登上热搜(sōu)后，淄博就(jiù)迎来了(le)咸鱼大翻(fān)身。靠着烧烤(kǎo)这把火，淄博今年(nián)一季度的财(cái)经收入(rù)增速也(yě)往上走了，鲁C也重回(huí)了(le)C位(wèi)。

　　或许是因为经历(lì)过(guò)工业衰退(tuì)，他们比任何人都明白这个机会来的多么不容易。所以面(miàn)对(duì)这(zhè)轮番(fān)暴涨的(de)流量，淄博那叫一(yī)个教科书式(shì)的表现，这(zhè)烧烤刚(gāng)走红一周，当地就推出烧(shāo)烤高铁专列、烧烤公交专线等服务，政府还三令(lìng)五(wǔ)申(shēn)，严禁商家“宰客”行(xíng)为，甚至直接(jiē)喊话：“谁砸了我(wǒ)们的(de)锅，就砸谁的碗。”

　　淄博市民也(yě)纷纷身体(tǐ)力行，有(yǒu)下班捡垃圾的(de)，有去(qù)吃烧(shāo)烤当了3小(xiǎo)时(shí)服务员的，看到外地车不敢按喇(lǎ)叭的，一整(zhěng)个(gè)就是得注意自己(jǐ)的一言一行(xíng)，生怕给游客留下(xià)不好的印象~

　　不过，即将又要迎(yíng)来(lái)五一小长假了，如(rú)何把(bǎ)这(zhè)波流量变成(chéng)“留量”，是留给(gěi)淄(zī)博(bó)的下(xià)一个命题。

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