破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机(jī)能绞肉(ròu)馅吗是(shì)可以(yǐ)绞(jiǎo)肉的。

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破壁机能(néng)绞肉(ròu)吗，破壁机能绞肉(ròu)馅(xiàn)吗(ma)

　　破壁机(jī)是料理机、果(guǒ)汁(zhī)机(jī)、豆浆机等(děng)机器的升(shēng)级版，一般是(shì)可以(yǐ)用来绞(jiǎo)肉的，但是绞肉一(yī)般不(bù)需(xū)要打得那(nà)么(me)碎，所以(yǐ)不需(xū)要用那么高的转速，而且破壁机的刀片一(yī)般(bān)是钝(dùn)刀，所以打(dǎ)出来的(de)肉馅也会更加细腻(nì)有(yǒu)弹性(xìng)。

　　但是因(yīn)为(wèi)肉具有一定的(de)腥味(wèi)，所以在绞肉的时候建议最好是用另外的杯子(zi)，避免和打果汁、豆浆(jiāng)的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可(kě)以绞肉(ròu)。

　　虽然破壁机可以用来(lái)绞肉，但是使用过程中不能加水。

　　再就是破壁机不(bù)是专门的绞(jiǎo)肉机(jī)器(qì)，所以每次加入的(de)肉量不能太(tài)多(duō)，需要分几(jǐ)次(cì)进(jìn)行，最好将肉切(qiè)得小一些，将食材放入破(pò)壁(bì)机之前需要进行适当的摔打，这样打出来的(de)肉泥更有质感和弹性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯(bēi)底(dǐ)，不然(rán)杯子震动会比较厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意(yì)事(shì)项：

　　破壁机的使用过程中的电压是比较强(qiáng)的，所以(yǐ)这个(gè)时候(hòu)还(hái)要注意的一个问题(tí)就是用电(diàn)的安全，还有破壁机是一个靠转速来(lái)工作(zuò)的电器(qì)，所以在运行的过程中会产生热量，所以要想很好的保护自己的破壁机的话，就(jiù)一定要好(hǎo)好的使用，最好可以在较短的时间里操(cāo)作完。

　　如果(guǒ)要连续(xù)的工作最(zuì)好也是可以(yǐ)休(xiū)息缓冲一下(xià)，这也是一种(zhǒng)保养。

　　在(zài)在(zài)工作的时(shí)候一定不能处于一个干烧的状态，这样非常的(de)容易烧坏，然(rán)后就会完全坏(huài)掉，在使用的时候(hòu)一(yī)定(dìng)要给破壁机加满(mǎn)水，在温(wēn)度比较(jiào)高的时候(hòu)就(jiù)不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百科-破壁机(jī)

　　参(cān)考资料来(lái)源(yuán)：人民网(wǎng)-四招调出(chū)好肉馅

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