可(kě)以把饺子放入一个袋(dài)子中(zhōng)，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌上(shàng)敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子(zi)放入冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放(fàng)在常温下，让(ràng)其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚(gāng)包好的饺子表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿又互相(xiāng)挨着(zhe)，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一(yī小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢)起；

　　也可在(zài)饺子(zi)皮外边滚(gǔn)上少许面(miàn)粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可食用，但(dàn)是要注(zhù)意(yì)蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一起的部(bù)分蒸不(bù)熟。

　　若是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢直接把(bǎ)粘(zhān)在(zài)一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺(sháo)子(zi)推(tuī)一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用(yòng)。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而(ér)粘(zhān)在一起的部(bù)分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子(zi)既(jì)不(bù)会粘在一起也不会(huì)有部分(fēn)煮不熟的情况(kuàng)。