切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能(néng)留(liú)几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前(qián)需要先(xiān)将(jiāng)南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的(de)目(mù)的(de)接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来(lái)在吃(chī)的时候(hòu)，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也(yě)不用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的(de)地(dì)方能够保存(cún)一年左(zuǒ)右的(de)时间(jiān)，如果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管三个月左右(yòu)，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保(bǎo)存(cún)，完整的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南(nán)瓜(guā)适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上可(kě)以在常(cháng)温下储存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里保(bǎo)存反(fǎn)而(ér)会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的(de)种类很多(duō)，因此在选择时也会有一定的(de)差异，例如(rú)：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿色的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄(huáng)色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜(guā)，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越(yuè)鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外形完(wán)整(zhěng)无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可(kě)能会被虫子咬(yǎo)或(huò)刮伤(shāng)时(shí)，南(nán)瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经过一段(duàn)时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑(bān)点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜(guā)可以保(bǎo)存(cún)更久(jiǔ)，而且(qiě)味道也更甜美。

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