意大利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式的。关(guān)于意大利(lì)红烩(huì)是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么味道，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利(lì)红烩是什(shén)么做(zuò)的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国大利是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达国家(jiā)。意(yì)大(dà)利是一(yī)个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北(běi)约的创始会员(yuán)国,还(hái)是申根公约、八国集团(tuán)和(hé)联(lián)合(hé)国等(děn日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国g)重(zhòng)要国际(jì)组织的成员,意(yì)大利共拥(yōng)有54个联合国(guó)教科文组织(zhī)世(shì)界(jiè)遗(yí)产,是全(quán)球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带(dài)有(yǒu)番茄(jiā)的(de)清(qīng)新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意(yì)面、红烩培(péi)根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩的(de)烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的(de)好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意(yì)大(dà)利面上(shàng)即可(kě)。<日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国/p>

红烩是什么意(yì)识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热(rè)，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块(kuài)放在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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