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桂林是属(shǔ)于(yú)贵州省(shěng)吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的(de)。

　　桂林(lín)不(bù)属于贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼(hū),它的首府是贵(guì)阳市(shì),贵州省南(nán)部紧挨着广西壮族自治区(qū),桂林市是广西壮族自治区管辖的一个(gè)地级市。

桂林(lín)磨(mó)浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香(xiāng)米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本(běn)科稻中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单(dào)属植物的(de)果实，稻谷经脱壳(ké)、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的(de)主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全中戏明星有哪些明星，中戏明星有哪些名单(quán)世界约(yuē)有二分之一的人口食用大米(mǐ)，常见当作主食的地区(qū)在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米线(xiàn)米浆配(pèi)方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃(chī)中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉(fěn)，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的(de)制作方法是：先(xiān)将(jiāng)米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨(mó)成米浆，放到(dào)屋外晒(shài)干，和成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变得极有筋(jīn)力、不(bù)易断碎(suì)，最后(hòu)用(yòng)压榨机将粉团压(yā)榨成一根根韧(rèn)性极好的(de)米粉条，再(zài)卷成小团（每(měi)团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉(fěn)、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做(zuò)法也有所(suǒ)不同。

　　无(wú)论何种(zhǒng)做法做成的(de)桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其(qí)风味(wèi)独特(tè)，闻(wén)名(míng)遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉分(fēn)成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤装入特制(zhì)的(de)小碗(wǎn)中，将腌腊好(hǎo)的(de)马肉(ròu)切成薄片铺在粉(fěn)面上，加入(rù)卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗味道鲜美、香气(qì)四溢的马(mǎ)肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味(wèi)道绝佳(jiā)，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一(yī)餐往(wǎng)往能(néng)吃十几碗(wǎn)，甚(shèn)至几十碗，当看到自己面前(qián)用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口(kǒu)不小。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游客(kè)均(jūn)把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂(guì)林的一个重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天(tiān)下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了。

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