怎么(me)挑甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎(zěn)湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜(guā)好吃(chī)以及怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个(gè)品种，一个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面甜(tián)的(de)就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色(sè)深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜(guā)的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜(guā)抵(dǐ)制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就破(pò)，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；绿色的(de)南(nán)瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就证(zhèng)明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下(xià)南瓜上(shàng)的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘(zhāi)的(de)时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因(yīn)为瓜籽(zǐ)饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高(gāo)的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好(hǎo)的食物(wù)，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内上皮(pí)组(zǔ)织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以让消化(huà)道免受(shòu)粗(cū)糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜(guā)从(cóng)中医的(de)角度认为：有补中益(yì)气(qì)、消炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫(chóng)，降糖(táng)止渴(kě)的(de)功(gōng)效，现代医学(xué)研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝(gān)肾细(xì)胞(bāo)的(de)再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生(shēng)素e，能促进胰(yí)岛素的分泌(mì);南瓜(guā)中(zhōng)的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠道对(duì)糖(táng)类的吸(xī)收，从而控(kòng)制血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜所含(hán)有的矿物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成(chéng)胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃(chī)些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来(lái)源：人(rén)民网-南(nán)瓜(湘d是湖南哪里的车牌，湘d是湖南哪里的车牌号guā)并非(fēi)要新(xīn)鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何(hé)挑到好南(nán)瓜

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