刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体(tǐ)型最大和游泳速度(dù)最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一(yī)的。关(guān)于刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢以及刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪(nǎ)些呢，刀鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀(dāo)鱼有什(shén)么特(tè)点，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的特(tè)点是什么(me)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

刀鱼(yú)是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属(shǔ)于(yú)淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但(dàn)它们可以在海(hǎi)水(shuǐ)中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习(xí)性，它们不(bù)仅能适应淡水环境，还能在(zài)海水中正(zhèng)常(cháng)生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会(huì)进入淡水。 繁殖成功后，它们(men)会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生活在(zà康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里i)淡水和(hé)海(hǎi)水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是(shì)体(tǐ)型(xíng)最(zuì)大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有(yǒu)些粗，占体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾(wěi)部有个(gè)大的半月形(xíng)鳍，鱼(yú)体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在(zài)热带和温(wēn)带水域(yù)，但夏季有(yǒu)时可(kě)游到巴(bā)伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部(bù)高，向(xiàng)后渐低；背(bèi)缘平直，腹(fù)缘(yuán)有锯(jù)齿状棱(léng)鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨(gǔ)短，向后伸(shēn)到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下(xià)缘有小锯(jù)齿(chǐ)。

　　刀鱼上(shàng)溯期间(jiān)不(bù)摄食，入东平(píng)湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部分(fēn)继续在湖区摄食一段时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般(bān)名特优鱼类，脂肪(fáng)酸(suān)以(yǐ)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸为(wèi)主；在肌(jī)肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸(suān)，尤其含有(yǒu)高比(bǐ)例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的(de)一种营养均衡、味(wèi)道鲜美(měi)、对人体健康有益的(de)动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一(yī)般(bān)长约30厘米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄小，体形(xíng)狭(xiá)长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别(bié)到河流上游或在河口(kǒu)产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南京(jīng)到南通的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地处长江(jiāng)河口入海处(chù)的南岸(àn)，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途(tú)上百里(lǐ)，又有相当规(guī)模的捕捞能(néng)力，所以，每年上市的刀鱼(yú)，其产(chǎn)量(liàng)在长江下游各县市(shì)中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里就银白(bái)一片。

　　旺季来临(lín)时(shí)，大街(jiē)小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的(de)就会(huì)忙得不(bù)亦乐(lè)乎(hū)。

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