怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲(lián)才甜一(yī)点，怎样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑的榴(liú)莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热(rè)的(de)生果。榴莲(lián)自身(shēn)归于(yú)热(rè)带(dài)生果，性热味甘，且(qiě)糖分(fēn)含量较(jiào)高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的(de)养分(fēn)价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质(zhì)和维生素(sù)等，有(yǒu)必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便(biàn)秘(mì)的效果，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为丰厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养分的(de)效果。适量的(de)食用(yòng)榴(liú)莲还(hái)能够影(yǐng)响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口(kǒu)的成效;还有必定的散(sàn)寒成效(xiào)，能够在必定程度(dù)上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在(zài)购买榴莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外(wài)表会呈(chéng)现(xiàn)许(xǔ)多鼓(gǔ)包，并且底部(bù)是(shì)平的(de)，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包(bāo)裹着(zhe)厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳(ké)紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表看上去(qù)比较(jiào)圆润。

　　而(ér)那些形(xíng)状较长、比较(ji八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇ào)小的榴莲(lián)便(biàn)是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感(gǎn)也(yě)不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的(de)外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴(liú)莲(lián)都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底(dǐ)部(bù)有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头口感(gǎn)欠好，并(bìng)且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳(ké)上的刺来(lái)判别榴(liú)莲的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的(de)两(liǎng)根刺，能(néng)捏得(dé)动，代表其老练度高(gāo)，能够(gòu)购买，假如(rú)刺又尖又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味(wèi)。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，拿起(qǐ)一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻(wén)一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上(shàng)还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味的(de)话，就阐明这(zhè)个榴莲(lián)的老练度是(shì)八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇刚刚(gāng)好，能够定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的(de)榴莲是泰(tài)国(guó)金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其产量大(dà)、口感(gǎn)清淡、价(jià)格适中简(jiǎn)单被老百姓承受(shòu)。

怎样选择(zé)榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　这样选择(zé)榴(liú)莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁(yù)又(yòu)不(bù)腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据的榴(liú)莲的气(qì)味判(pàn)别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴(liú)莲(lián)是有一股青(qīng)、涩的(de)滋味的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味(wèi)，而坏(huài)了的(de)榴(liú)莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的(de)巨细和外观色彩，也能(néng)够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较(jiào)大的榴(liú)莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青(qīng)色比较(jiào)多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力(lì)就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度(dù)较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这样的(de)榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队(duì)三下(xià)南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们(men)思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇(qí)特果子，就(jiù)带回几个同(tóng)大伙一(yī)同品味，许(xǔ)多船员吃后(hòu)对这种生果称(chēng)赞不已，竟把(bǎ)思乡的想(xiǎng)法一时淡化了(le)。

　　有人问郑(zhèng)和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后(hòu)来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连(lián)（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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