意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么东西？意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到(dào)葡萄(táo)酒，是西(xī)方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方式(shì)的。关(guān)于意(yì)大利红烩是什么东西(xī)以及(jí)意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什(shén)么意思，意大(dà)利红烩是什么做(zuò)的等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

意大(dà)利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达国家(jiā)。意(yì)大利是一个高度(dù)发达(dá)的资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经(jīng)济体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等重要国际组织的成(chéng)员(yuán),意大利共(gòn临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2g)拥(yōng)有54个联(lián)合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗(yí)产(chǎn)最多的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较(jiào)特(tè)别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有(yǒu)番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收(shōu)干，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰(bāi)开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放(fàng)花生油和黄(huáng)油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后(hòu)放(fàng)入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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