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新鲜蔬菜是免税的吗

  是的,新鲜蔬菜是免税的。

  蔬菜作为(wèi)初级农副(fù)产品是免税的,可是却要(yào)分两种状况,一种是(shì)农业生产(chǎn)者出售的,一种流(liú)转环节商家出售的,二者开票是不(bù)一样的。

  农业生产者又要区分(fēn)为(wèi):1.农(nóng)业合作社或农业生产型公司等安排或企业;2.个人(rén),即农人(rén)或农业生产者个(gè)人。

新鲜蔬(shū)菜保存(cún)办法(生(shēng)物(wù)学方面)

  1、绿叶菜。

  一般(bān)超市(shì)的绿(lǜ)叶菜(cài),商家为了保鲜可能在绿叶菜(cài)外表喷洒一些水。

  留(liú)意此(cǐ)种状况(kuàng)下,应(yīng)先(xiān)放(fàng)在阴凉(liáng)、枯燥、通(tōng)风(fēng)处把外(wài)表水(shuǐ)分晒干,沾水蔬(shū)菜(cài)放(fàng)冰箱简单冻坏,尤其(qí)是绿叶菜。

  叶菜类蔬(shū)菜保鲜的要害便是锁水,绝大(dà)部分叶菜为喜凉蔬菜,适合在0-4°C下寄存(cún),也(yě)即冰箱保鲜层(céng)的温度。

  放入冰箱(xiāng)前,要先去除现已(yǐ)糜烂和发黄的叶子,再用厨房纸包好菜的根部,然后用保(bǎo)鲜膜或(huò)保鲜(xiān)袋(dài)将菜包好,最(zuì)终(zhōng)放入冷藏(cáng)。

  但需求留意(yì)的是,不要(yào)靠(kào)近冰(bīng)箱(xiāng)内壁寄(jì)存,防止冻伤(shāng)蔬菜。

  2、根(gēn)茎类(lèi)。

  红薯、马铃(líng)薯、萝卜、莲(lián)藕、山药等根茎(jīng)类(lèi)蔬菜,一般不需求(qiú)放冰箱,只需擦干(gàn)外(wài)表水分后装入保(bǎo)鲜(xiān)袋或许纸袋,再寄(jì)存在阴凉枯燥(zào)处(chù)即可,也(yě)能够(gòu)给它们包裹上(shàng)一层报纸寄存在阳(yáng)台(tái)避(bì)光处,切勿阳光直射,导致(zhì)马(mǎ)铃薯等(děng)泛青、长(zhǎng)芽。

怎么保存新鲜(xiān)蔬菜

  蔬菜

  蔬菜首(shǒu)要分为叶菜类、根茎类、瓜果类、菌菇(gū)类等,一(yī)般状况下(xià)蔬菜的适(shì)合贮藏温度(dù)为0℃—10℃,但不同种类的(de)贮(zhù)存温(wēn)度(dù)有所差异。

  叶菜类

  这类蔬菜简单腐烂和养(yǎng)分丢失。

  绝大部(bù)分(fēn)叶菜(cài)为喜凉(liáng)蔬(shū)菜,适(shì)合温度为0℃—2℃,不能低(dī)于0℃。

  需(xū)求留意的是,绿叶(yè)蔬菜(cài)有必要包好放(fàng)入冰箱,不(bù)要(yào)靠近冰箱内壁,防止冻伤,贮存最好不超(chāo)越3天。

  根茎类

  这(zhè)类蔬(shū)菜水分含量相对(duì)较(jiào)少,更简单保存,如(rú)马铃薯(shǔ)、胡萝卜(bo)、白萝卜、洋葱、白菜等。

  主张整理掉外表泥土,掩(yǎn)盖保鲜膜放在冰箱或家(jiā)里(lǐ)阴(yīn)凉通风的(de)当地,可保存(cún)7天左(zuǒ)右。

  瓜果类

  ①西红柿、茄子、青椒(jiāo)等,一般可在低温下贮存4—5天,西红柿最好不(bù)要放冰箱。

  ②豌豆(dòu)、扁豆等,假(jiǎ)如外表有(yǒu)水分,比较(jiào)简(jiǎn)单腐坏(huài),最好风(fēng)干(gàn)外(wài)表水(shuǐ)分后(hòu)放入(rù)冰箱冷藏。

  ③黄瓜(guā)、苦瓜、豇豆和(hé)南瓜等喜(xǐ)温蔬菜(cài),适合寄存在10℃左(zuǒ)右,不(bù)能低于8℃。

  这类蔬(shū)菜不适合(hé)放在冰箱,保质期(qī)大约(yuē)在5天左右(yòu)。

  菌(jūn)菇类

  新鲜的菌菇类保鲜期较短,在(zài)冰(bīng)箱内寄存大(dà)约是3—4天。

  留意寄存前(qián)最(zuì)好(hǎo)把(bǎ)菌菇外表的水分擦干。

  引(yǐn)荐(jiàn)几类常温下耐放的蔬菜:包心菜、马铃薯、胡(hú)萝(luó)卜、洋葱、花菜、大白(bái)菜等。

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