寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿(shòu)眉是(shì)什么档次的茶(chá)寿眉(méi)并不是最差的白茶的。

　　关于(yú)寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿(shòu)眉是(shì)什么档(dàng)次的(de)茶以及寿眉是什(shén)么档次的茶，白茶分5个(gè)等级，一级寿眉价格大概(gài)多少，八类人群不宜喝白茶，白茶贡眉和(hé)寿眉哪个等级高等问题，小编(biān)将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活小知识：

寿眉是(shì)最差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提白(bái)毫银针和白牡(mǔ)丹。

　　看(kàn)了(le)以上的陈(chén)述，估计大家就会认(rèn)为寿眉(méi)就是白茶中(zhōng)最(zuì)低端(duān)的茶了。

　　其实不(bù)是，我(wǒ)一贯(guàn)反对唯茶叶的(de)出身论。

　　确(què)实当从原料(liào)来看，寿眉原料(liào)级别低，但(dàn)我们不能只(zhǐ)从原料来(lái)定好坏。

　　原料只是其一，我们还得看加工工艺以及(jí)后(hòu)期存储。

　　原料、工艺、后期(qī)存(cún)储都是(shì)不(bù)可缺少的，只谈(tán)原料(liào)而忽视工艺(yì)以及后期(qī)存放都是不正(zhèng)确的(de)。

　　若(ruò)是工艺不好(hǎo)，不重视后期陈放，那么再好的原料也做不(bù)出(chū)好(hǎo)茶来。

　　原料好不(bù)等于一定能做出好茶，只(zhǐ)是说(shuō)容(róng)易做出好茶(chá)，仅(jǐn)此(cǐ)而已(yǐ)，与最终结果还需要努(nǔ)力的过(guò)程和后(hòu)期的保护。

　　寿眉优点有(yǒu)很多，它是白(bái)茶(chá)中产量最(zuì)多(duō)，类型最多(duō)的茶。

　　产量大是(shì)寿眉最(zuì)大(dà)的优点，如果没(méi)有寿眉，只有(yǒu)银针或高等级(jí)的白牡丹，那么很多人可能喝(hē)不上白茶。

　　因为本身(shēn)白茶产(chǎn)量(liàng)就很少了，银针(zhēn)和(hé)高等(děng)级的白牡(mǔ)丹就更少了。

　　以(yǐ)前像银针(zhēn)这(zhè)样(yàng)白茶珍(zhēn)品主要做出口(kǒu)生意，国内名(míng)声不(bù)显，喝银(yín)针的人不多。

　　后来白(bái)茶加工(gōng)技艺得到巨(jù)大进步(bù)，摆脱依赖天气制茶的窘境，白(bái)茶(chá)产(chǎn)量逐渐(jiàn)提高。

　　随着制白(bái)茶(chá)的热(rè)情高(gāo)涨，白茶(chá)市场被看好，越来越多的白茶(chá)被制作(zuò)出(chū)来供大家饮品(pǐn)，其中寿眉功(gōng)不可没(méi)。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产量(liàng)大，所以(yǐ)制成成本相(xiāng)对较低，价格(gé)很亲民，也(yě)因此寿(shòu)眉(méi)才让白茶能快速(sù)进入广大(dà)茶友视线中。

　　如果是白毫银(yín)针的话，可能无法(fǎ)像寿眉那(nà)样拥(yōng)有巨(jù)大产量，而没有黄山山体主要由什么岩石构成量就很难快速进入(rù)千家万户(hù)中，让大家早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我(wǒ)们(men)不能随口以低(dī)端来(lái)嘲讽它。

　　此外不知道(dào)大家有没(méi)有发现，市场上的老白茶多数(shù)是老(lǎo)寿(shòu)眉。

　　这是因为以前银针、白牡丹产量少，新茶基本在(zài)当(dāng)年被卖(mài)掉或喝掉了，很难存(cún)住(zhù)。

　　而寿眉产量(liàng)大(dà)，存(cún)住的概率很(hěn)大。

　　并且以前大家(jiā)存茶的(de)概念不深(shēn)，往往只是想在(zài)家(jiā)里存点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价(jià)格亲民(mín)，但经过(guò)多(duō)年贮存(cún)后，饮(yǐn)品和功(gōng)效(xiào)价值增加(jiā)，所以老寿眉的价格并(bìng)非是低端茶的价格(gé)。

　　寿眉类型多，若按照季(jì)节(jié)来分，那么寿(shòu)眉(méi)可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿，若(ruò)按照节气来(lái)分(fēn)，那(nà)么寿眉可以分(fēn)为立秋寿(shòu)眉、白露(lù)寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

　　不同(tóng)阶(jiē)段的寿眉有不同的香气与滋味，像春(chūn)寿眉接近白牡丹，香气纯正，滋味(wèi)醇爽，秋寿眉的滋味(wèi)相对来讲会更醇厚，香(xiāng)气浓纯。

　　因(yīn)为寿(shòu)眉的原料大部(bù)分是叶片，尤其是秋寿(shòu)眉，蜡(là)质层厚、胶质物(wù)质丰富(fù)，果香浓郁，更(gèng)有(yǒu)味(wèi)道。

　　如果春寿眉是活泼(pō)的，那么秋(qiū)寿眉(méi)是稳重(zhòng)的。

　　春寿(shòu)眉是嫩绿的(de)、墨绿的(de)、砂绿的，而(ér)秋寿眉除(chú)了几种绿之外，还有褐色(sè)、古(gǔ)铜色、黄色、黑(hēi)色，色彩比春寿(shòu)眉更加丰富。

　　春寿眉口(kǒu)感偏(piān)向白牡丹，很清甜(tián)，秋寿眉(méi)的口感除了清(qīng)甜之外还更饱满，汤水(shuǐ)稠滑浓厚(hòu)，感觉(jué)到(dào)满满的胶质感(gǎn)。

　　最后(hòu)一(yī)点，寿眉的后期(qī)转化能力不俗。

　　白茶保质期(qī)较长，一般情况下白茶(chá)能放上十来年。

　　我们把贮(zhù)存(cún)三(sān)年以上的白茶称为老白茶(chá)，而寿(shòu)眉在后(hòu)期陈放过程(chéng)中会转化出(chū)陈(chén)香、药(yào)香(xiāng)，像寿眉(黄山山体主要由什么岩石构成méi)饼容易转(zhuǎn)化出(chū)枣香，这些都是令人感到愉(yú)悦的(de)香(xiāng)气。

　　不仅是香气变得丰富，滋(zī)味也在悠(yōu)长岁月中得到升华，变得醇厚(hòu)温和(hé)。

　　总之，寿眉的(de)优点太(tài)多了，我们不能单纯以原料来定(dìng)好坏，来说它(tā)就(jiù)是低端茶，这是(shì)武断的(de)行(xíng)为。

　　寿(shòu)眉的魅力并不弱于(yú)白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼(yǎn)里(lǐ)，它就(jiù)是(shì)最好的(de)白茶，最高端的白(bái)茶。

寿(shòu)眉茶属于(yú)什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于福建福鼎，该茶的(de)成品叶长长稍(shāo)肥嫰，芽(yá)叶连枝，叶整紧卷(juǎn)如眉(méi)，色泽调和，洁净，无老梗(gěng)、枳及(jí)腊叶(yè)，香气(qì)清纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质(zhì)特征：干茶白毫显(xiǎn)盛，色泽(zé)翠绿，冲泡之后，汤色(sè)橙(chéng)黄或者深黄，清澈(chè)透亮，滋味(wèi)醇爽鲜纯，回(huí)甘生津。

寿(shòu)眉茶什么(me)味(wèi)道(dào)

　　寿眉白茶的新茶泡开后还是(shì)一股清(qīng)香气，这是(shì)茶青的味道，并没有什么醇(chún)厚的感觉(jué)，但这(zhè)股清香也非常(cháng)不错，很多茶(chá)友就(jiù)喜(xǐ)欢。

　　新寿眉(méi)茶入口(kǒu)后有明显的(de)鲜(xiān)爽感，味道清爽清甜。

　　而老寿(shòu)眉口感则(zé)会从(cóng)最初的鲜爽感，逐(zhú)步转化为(wèi)沉(chén)郁的(de)口感，茶汤醇厚而浓(nóng)郁，柔(róu)滑感十(shí)足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多少(shǎo)温度好(hǎo)

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉新茶的水温(wēn)最好(hǎo)是90度左右(yòu)的开水，甚至用水温略(lüè)低一些(xiē)、只(zhǐ)有85度(dù)的开水(shuǐ)冲泡寿眉新茶(chá)，同样能泡出清新甘甜(tián)的美好滋味，新(xīn)茶(chá)和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗(gěng)影响口感吗(ma)

　　寿眉(méi)有梗，那是(shì)正常的。

　　茶(chá)梗中含(hán)有相(xiāng)当数(shù)量的香气物质，且嫩梗中的氨(ān)基酸高(gāo)于(yú)嫩叶，作为(wèi)治污减运输营养物(wù)质(zhì)的导管，茶(chá)梗的糖分(fēn)含量也(yě)是比较多的。

　　喝茶时(shí)保(bǎo)留足够数量(liàng)的茶梗(gěng)冲泡，不但能够提高(gāo)茶汤的香气，还(hái)能(néng)提(tí)高甜度，使茶更好喝(hē)。

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