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  榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的?看尖刺:根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度(dù)可(kě)判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟,尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu),反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的,榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的,榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜,买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜,软糯(nuò)的榴莲怎么挑等(děng)问题,农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识:

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

  榴莲(lián)是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

  可以的(de)。榴莲作(zuò)为一(yī)种热(rè)带(dài)地区的水果,主要集中在(zài)夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变质(zhì)的,

  因此(cǐ)生活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃(chī)完,那(nà)么可以将其置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚,反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

  这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大(dà),方向(xiàng)平缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较少,反之尖刺异丁烯结构式图片,异丁烯结构式怎么写(cì)又小又细则(zé)榴莲还未成熟(shú),果肉较少(shǎo)。

  用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此,通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度(dù),若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食用,若是很(hěn)难靠拢(lǒng),感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴(liú)莲还未成熟,这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

  2、看柄(bǐng):通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度,如果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完(wán)整说明此榴莲较新鲜,而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了,果肉较烂气味较浓,关节连接完好无损的话则榴莲较生,这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩(sè),不太好吃。

  刚(gāng)采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住(zhù)柄部(bù)会留有(yǒu)痕(hén)迹,而(ér)果(guǒ)柄较小的榴莲,说(shuō)明采摘下来储存(cún)很久了(le),这样(yàng)的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

  3、闻气味:拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的(de)榴莲,通过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味判断榴莲是否成(chéng)熟。

  若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味过淡,有一股(gǔ)青涩的味道,则说明榴莲还未成熟,可以多放几天再食用;若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味,是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分解了,说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质,吃起来会有微(wēi)微发苦的感觉。

  而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气(qì)味。

  4、摇一摇:将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起来,注意榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音,说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

   怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜,榴莲(lián)是水果之王,吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素,可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候,不会挑选(xuǎn),挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要(yào)技(jì)巧和方(fāng)法的,那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢?

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大小:最好是选择个(gè)头比较大的,因为(wèi)它吸收的(de)阳光比(bǐ)较多(duō),而且榴莲的核也比较小,吃(chī)起来口感相(xiāng)对起来要好很多,而且(qiě)肉肉巨饱满;

   技(jì)巧二—— 看颜色:最(zuì)好是选择(zé)土黄(huáng)色和金黄色的,这两个(gè)颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了(le),要是(shì)选(xuǎn)择绿色的,这就意味着(zhe)榴莲还没熟,不过颜色也(yě)不能发黑,要是发黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲太熟了(le);

异丁烯结构式图片,异丁烯结构式怎么写   也(yě)可以捏刺来判断!选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺,用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端,稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢,如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软(ruǎn),比(bǐ)较熟;如(rú)果手(shǒu)感非常坚实,根本就无法捏动(dòng),说明榴莲(lián)比较生。

  

   技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状:一般来(lái)说最(zuì)好是(shì)挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的,这样的榴莲肉非常饱满,皮也(yě)比(bǐ)较薄(báo);

   技巧四—— 看开裂的地方:如果榴(liú)莲熟了的(de)话,就会出现开裂,在选择的时(shí)候需要注(zhù)意,裂口也不能太(tài)大,开裂太大的(de)话,很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象(xiàng);

   技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气(qì)味:要是(shì)发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的(de)味道,这个就最好(hǎo)不要购买,很有可能(néng)这个榴莲已经出现变(biàn)质的(de)情况;

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

   榴莲挑选(xuǎn)

   一:捏尖刺

   成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲(lián),才能又(yòu)甜又(yòu)糯;如(rú)果(guǒ)不小心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲,它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩,无法下口。

  想知道榴莲成熟度怎么样(yàng),通过一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上面,布满了密密的(de)尖刺,选两根相临的(de)尖刺,用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端(duān),稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏(niē)拢(lǒng),如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软,成熟度也(yě)比较好;如果(guǒ)感觉手感非常坚实(shí),根本就无法捏动,就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

   二:看(kàn)大小(xiǎo)

   通(tōng)过(guò)辨(biàn)识果实的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟。

  和挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样(yàng),一般来(lái)说(shuō),体型比较大(dà)的(de)榴莲成(chéng)熟度会好一(yī)些。

  从外壳(ké)的颜(yán)色来看(kàn),成(chéng)熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色,如果青(qīng)色比较多,则(zé)证明(míng)不够(gòu)成熟。

   三(sān):看开(kāi)裂度

   很多人认为(wèi),自然开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲,其(qí)实也不(bù)尽(jǐn)然。

  如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法,则要(yào)注意辨识几种情况。

  一般来(lái)说,已(yǐ)通过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲,都会比(bǐ)较不错,不一定非(fēi)要开口(kǒu)不(bù)可。

   如(rú)果你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选外壳已经(jīng)裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的,因为如果果实(shí)早已裂口,那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染,也容易变质。

   如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲(lián),那(nà)最好回到家(jiā)后尽快享用,不要(yào)再(zài)长时间放置,否则容易变质。

  

   四:闻(wén)气味(wèi)

   五:看外观

   会(huì)挑榴(liú)莲的人,还(hái)有一个(gè)聪明的办(bàn)法,就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中,正是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉,”小山”越多(duō),当然(rán)就(jiù)是果肉越(yuè)多啦(la)!

   通过”狼(láng)牙(yá)棒”的(de)尖(jiān)刺,也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少,如果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形尖刺,证明(míng)榴莲果肉较多,成熟度较好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng),就证明果实不太成熟。

   看外观时,还有一点需要注意,就是看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄。

  粗(cū)壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足,且品(pǐn)质(zhì)新鲜,是(shì)挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

   六:摇一(yī)摇(yáo)

   小心地将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的(de)凹陷(xiàn)处,把榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻的(de)碰撞的感觉,或稍稍有声音,则(zé)证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳,这样(yàng)的榴莲,就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

   一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%,糖分(fēn)13%,蛋(dàn)白质3%,还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素,营养相当(dāng)丰(fēng)富。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国(guó),经(jīng)常用榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的妇女(nǚ)补养身子(zi)。

  榴莲果(guǒ)壳(ké)煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品,而果核(hé)和内(nèi)瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

   2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门

   1、选榴莲(lián)先看它的外观,黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn),青的还是(shì)生(shēng)的。

   2、用两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤(jǐ)一下,如果(guǒ)手感(gǎn)有(yǒu)弹性,两棵刺(cì)能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠的话(huà),那榴莲也就差(chà)不多是熟的了(le)。

   3、用手往下按榴莲的皮(pí),有(yǒu)弹(dàn)性就(jiù)说明(míng)皮薄,就(jiù)好,皮厚的按(àn)不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有(yǒu)细裂缝的(de)最好,这(zhè)是(shì)榴(liú)莲熟了的标志。

  如果榴(liú)莲是生的,就(jiù)是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形(xíng)要圆,每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

   6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下,熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香,(吃得来的是香,吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

  如果嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就是(shì)熟过头了,这种(zhǒng)不好吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎么办

   1、如(rú)果一个榴莲吃不完,就要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

  保存榴(liú)莲时,要去除(chú)外(wài)壳,将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜(xiān)盒内,放置于冰箱(xiāng)冷藏。

  最理想的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度(dù)左右,同时,最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了放(fàng)冰(bīng)箱,还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层(céng)。

  等(děng)要吃的时候呢,可以拿(ná)出来(lái),解冻后吃,和新(xīn)鲜的味道一样。

   3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干净,用微波炉叮来吃,别有(yǒu)一番风味(wèi)。

   4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌,放进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻,这(zhè)样想什么(me)时候吃(chī)就什么时候吃。

   4、快速开榴莲(lián)方法

   1、榴莲成熟后(hòu),都是自(zì)然裂开(kāi)口的,这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

   2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲,都(dōu)是没有完全成(chéng)熟(shú)的。

  可以放几天等它自然开(kāi)口,当然如果等不及(jí)品尝,也可以切(qiè)开榴莲皮。

  (青(qīng)色的(de)榴莲都是(shì)成熟(shú)的不好的,要是吃(chī)也(yě)要选择那些黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲(lián))首先是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切(qiè)开一块儿(ér),这个时候就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹(wén)路了。

   3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开一(yī)块儿,然(rán)后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

  (注意,用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺)

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