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白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)保质期能(néng)有几年(nián)啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期(qī)约为(wèi)2年。

　　不过其保质(zhì)期(qī)要参考酿造(zào)工艺和环境，以及保存状况(kuàng)等因素(sù)，但凡其中(zhōng)的一个因(yīn)素(sù)出(ch杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强ū)现问题(tí)，保质期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一(yī)种，色泽(zé)明亮(liàng)透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营(yíng)养成(chéng)分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡(pú)萄酒的(de)历史更长而(ér)已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄带(dài)绿色(sè)，气味带有浓郁的果香，入(rù)口(kǒu)醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵—杀(shā)菌(jūn)—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色(sè)素，是真正意(yì)义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果(guǒ)的果香，又延续(xù)了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色琥珀(pò)，果香(xiāng)四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时(shí)间一般(bān)在(zài)两年左(zuǒ)右，不过(guò)是要根据不同的酿造工艺和环境来进行决定的(de)，对于一些(xiē)有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉(jué)到十分酸，而且有异味(wèi)的存(cún)在，这样的(de)猕猴桃是(shì)变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保(bǎo)存(cún)方法和保存日期完全不同的，我们一(yī)定(dìng)要进(jìn)行鉴别，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃酒在进行酿(niàng)制时一定(dìng)要经(jīng)过(guò)消毒(dú)处理，这样才能够延长它的保质期(qī)。

自制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵时(shí)间(jiān)是越(yuè)久越好，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够(gòu)使得猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的过程(chéng)中(zhōng)酒(jiǔ)味(wèi)愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比例是(shì)10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃(táo)酒的(de)时候，可以适当加一些酵(jiào)母，虽然说猕猴(hóu)桃本身(shēn)含(hán)有(yǒu)酵(jiào)母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可(kě)以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的(de)过程(chéng)中(zhōng)要注意与空气(qì)隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器(qì)最(zuì)好有一个排气口，避免发酵(jiào)过程中产生(shēng)大量的气体，导致罐内(nèi)压力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的(de)地方(fāng)最(zuì)好是阴凉干燥处(chù)，不(bù)能阳光直(zhí)射，否(fǒu)则会造成发酵不均(jūn)或产生霉(méi)菌。

　　一般(bān)情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成(chéng)水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没有气泡产生，用筷(kuài)子攒点(diǎn)尝一下微(杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强t: 24px;'>杰威尔属于什么档次，男士护肤品十大排行榜10强wēi)甜或甜味比较淡（糖分都转化(huà)为(wèi)酒份了(le)），这(zhè)时就(jiù)要注意将酒(jiǔ)渣(zhā)分离出来，剩下(xià)的酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器，最好是用玻璃或者陶(táo)瓷(cí)材质的，容量(liàng)不需要太大，刚(gāng)好能够(gòu)酿制(zhì)的猕猴桃量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器事先一定(dìng)要清洗(xǐ)感(gǎn)觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才可使(shǐ)用。

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