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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊(a)

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃(táo)的保质(zhì)期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考(kǎo)酿(niàng)造工艺和(hé)环境，以及保存状(zhuàng)况等因(yīn)素(sù)，但凡其中的一(yī)个因(yīn)素(sù)出现问题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含(hán)维生素、氨基酸(suān)、多(duō)酚、胡(hú)萝(luó)卜素(sù)和微量元(yuán)素(sù)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽明(míng)亮透明(míng)，黄绿色(sè)，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其(qí)营养成分和功效都(dōu)远高(gāo)于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受(shòu)葡(pú)萄酒(jiǔ)的(de)历史(shǐ)更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透(tòu)明，微(wēi)黄(huáng)带(dài)绿(lǜ)色，气(qì)味带有(yǒu)浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果(guǒ)，再加人工精(jīng)心(xīn)挑选—清(qīng)洗—破碎—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过程绝乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿不添加任(rèn)何工(gōng)业制剂(jì)和色素，是真(zhēn)正意义上的(de)纯(chún)天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜果(guǒ)的(de)果香(xiāng)，又延续了猕猴桃的营养(yǎng)，口感纯(chún)正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间(jiān)一(yī)般在两年左右，不过是要根据(jù)不(bù)同的酿造工(gōng)艺和环境来进(jìn)行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们(men)在喝的(de)时(shí)候会(huì)感觉到十(shí)分(fēn)酸，而且有异味的存在，这样的猕(mí)猴桃是变质的危险，所以，它与(yǔ)白酒(jiǔ)的保存方法和(hé)保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴(jiàn)别(bié)，自酿的猕(mí)猴桃(táo)酒在进行酿制时一定要(yào)经过消毒处理，这样才能(néng)够延长它的(de)保质(zhì)期。

自制猕猴桃(táo)酒注(zhù)意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是(shì)越久越好，时间越久，酒味也(yě)就越(yuè)浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能(néng)够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过(guò)程(chéng)中酒味(wèi)愈发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比(bǐ)例(lì)是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时候，可以(yǐ)适当加一(yī)些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身含有(yǒu)酵母菌，但是(shì)含量比较少，加一(yī)些酵母菌可以发酵(jiào)得(dé)更(gèng)快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　但要注意盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的容器最(zuì)好(hǎo)有(yǒu)一(yī)个(gè)排气口，避免(miǎn)发酵过程(chéng)中产生大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光直(zhí)射，否则会造成(chéng)发(fā)酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本(běn)都化成(chéng)水汤，有很浓(nóng)的酒(jiǔ)香(xiāng)，基(jī)本(běn)没(méi)有气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或(huò)甜味比较淡（糖分都(dōu)转化为酒份了），这时就要注意(yì)将酒渣分离出来(lái)，剩(shèng)下的酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器，最好是(shì)用玻璃或(huò)者陶瓷材质(zhì)的(de)，容量不需要太大，刚(gāng)好能够酿(niàng)制(zhì)的(de)猕猴桃量刚好(hǎo)能(néng)达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾干后才(cái)可(kě)使用。

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