黄喉(hóu)要(yào)煮多久，黄喉要煮多久才能(néng)熟(shú)火锅1-3分钟(zhōng)，黄喉(hóu)要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久(jiǔ)才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开(kāi)的(de)状(zhuàng)态,这时候放入口感(gǎn)爽(shuǎng)脆黄喉,大概(gài)1-3分(fēn)钟左右,发现黄喉(hóu)颜色(sè)变了(le)就说明熟了,可以食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方(fāng)法是切连刀丝5刀一(yī)节，青红椒切片，大蒜(suàn)、姜(jiāng)、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味(wèi)精、鸡精调(diào)好加入(rù)适(shì)量香油花椒油并(bìng)加入适量水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即可（因为(wèi)还要下锅炒制(zhì)），时间(jiān)不宜过长(zhǎng)，否则影响口(kǒu)感

　　4、锅内(nèi)热(rè)油，先(xiān)爆香干青花(huā)椒在加(jiā)入姜蒜片(piàn)爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好(hǎo)的(de)黄喉，淋上味汁，翻炒均匀(yún)即(jí)可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆黄喉(hóu)就做(zuò)好啦！

黄喉的做(zuò)法有什么

　　黄喉(hóu)是(shì)中的一(yī)种(zhǒng)食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜(chù)的(de)大血管，（一香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗般为主动脉，又称心管，常(cháng)被误解为(wèi)食管或气管）在火锅菜肴中(zhōng)又分为发(fā)制黄喉和鲜(xiān)黄喉(hóu)，在火香炉里面放什么东西插香 香炉里面可以放大米吗锅中重要的特点就(jiù)是爽(shuǎng)脆。

　　除了用在火锅之外，也有制作(zuò)将黄喉炒(chǎo)着吃。

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　　1、用(yòng)开(kāi)水(shuǐ)泡：黄喉中(zhōng)有很(hěn)多不好(hǎo)的(de)物(wù)质，所以在(zài)烹(pēng)饪之前要用开水(shuǐ)浸(jìn)泡大约二(èr)十(shí)分钟，这样可以有效去除(chú)上(shàng)面的脏东西，然后冲洗干净即可(kě)。

　　2、用(yòng)盐水(shuǐ)泡：盐水有杀菌功能，在(zài)泡黄喉的过(guò)程中最(zuì)好(hǎo)用手搓揉(róu)一(yī)下，这样可以将里(lǐ)面脏(zàng)的物质洗(xǐ)出来，然后(hòu)再换(huàn)清水反复搓洗，直到彻底清(qīng)洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营养价(jià)值

　　最常吃的黄喉(hóu)是属(shǔ)于猪体内血管的一部份(fèn)，主(zhǔ)要成分(fēn)是平滑肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相对于(yú)肝、胃等(děng)内脏营养(yǎng)价(jià)值高一些。

　　火锅涮烫菜(cài)品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来(lái)较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛(niú)黄(huáng)喉。

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