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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠为主要成分，从(cóng)地下岩盐(yán)沉积物和天(tiān)然(rán)卤水中(zhōng)提取的(de)加工过的食用盐，不(bù)含(hán)低钠(nà)盐，含有少量的水和杂质以及其他(tā)元素(sù)。

　　盐(yán)在化(huà)学(xué)中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离(lí)子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分(fēn)，从海(hǎi)带(dài)冲水(shuǐ)、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水(shuǐ)中提取的(de)加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐(yán)。

　　食盐的主要(yào)成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和(hé)杂质以及其(qí)他元素，如铁(tiě)、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类金(jīn)属离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由(yóu)混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天(tiān)然而有(yǒu)广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色(sè)的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如(rú)六(liù)水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的(de)味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸(suān)或强碱盐(yán)（强(qiáng)盐）是不可挥发的(de)，且没有(yǒu)气味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭(è)酸碱洞族(zú)对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)还会(huì)挥发和分解，并且由于(yú)水(shuǐ)解反应和弱(ruò)盐合成的(de)反应(乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字yīng)是可逆反应，因此当(dāng)有(yǒu)水分存在时(shí)会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物都可以溶解在水或(huò)是类似的溶剂中，化合物的(de)溶解度和(hé)组成的阴(yīn)离子和阳离(lí)子以及溶剂都有关，因此有一特定的关系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子(zi)的盐(yán)均(jūn)可溶(róng)于(yú)水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子(zi)及碳酸(suān)氢(qīng)盐离子的盐类可在(zài)水中溶解。

　　除(chú)了(le)硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅(qiān)外，大部(bù)份的硫酸盐离子的(de)盐类也都(dōu)可以溶于(yú)水。

　　不过若离子之间(jiān)的键结很强，产(chǎn)生高度稳定的固(gù)体，在水中(zhōng)也就不易溶解，例如大部份的碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于水(shuǐ)，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字(lái)源(yuán)：百度百科 - 化学(xué)方程(chéng)式

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