关于肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好(hǎo),肠粉(fěn)一(yī)般用什么粉做的,做(zuò)肠(cháng)粉用什么粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加(jiā)各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜(cài)等等。3尺是多少厘米，3尺3是多少厘米

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨(mó)的米浆，这类(lèi)肠粉一般(bān)不会添加馅料(liào)，是(shì)搭(dā)配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈(chén)年的米研磨(mó)成米浆，再(zài)加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例(lì)混合(hé)制成，这种制作方(fāng)式(shì)比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然(rán)后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添(tiān)加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合(hé)制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成团，然(rán)后在(zài)水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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