怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品(pǐn)种有不同的(de)风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜(tián)了怎么(me)吃(chī)，女生想吃葡(pú)萄等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生活(huó)知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不(bù)同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散(sàn)落的(de)葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄(táo)一(yī)是容(róng)易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见的(de)葡(pú)萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以用来制作(zuò)葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农(nóng)药，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔(tī)除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡(pú)萄皮特有(yǒu)的营(yíng)养。

　张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛　第(dì)三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以(yǐ)倒(dào)入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛(tán)子可以是陶瓷(cí)罐子，也(yě)可以(yǐ)是玻(bō)璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因为(wèi)塑料很可(kě)能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质(zhì)，危(wēi)害(hài)人体健康。

　　第(dì)五(wǔ)步(bù)：捏好(hǎo)葡萄放进容(róng)器双手(shǒu)洗净后，直(zhí)接捏葡(pú)萄，操作办法是抓起(qǐ)一(yī)把葡萄使劲(jìn)一握，然后放(fàng)入(rù)酒坛(tán)中，再把糖放在(zài)葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和(hé)糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢(huān)吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话(huà)，可(kě)以到买(mǎi)黄酒的(de)小店要点酒泥(ní)，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放(fàng)在阴凉(liáng)处保存，平时不要随意去翻(fān)动或(huò)打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天(tiān)热时，葡萄(táo)发酵(jiào)时(shí)间(jiān)需(xū)要20天至一个(gè)月左右，现(xiàn)在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以直(zhí张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛)接喝葡萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延(yán)迟启封(fēng)时间就(jiù)行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的(de)盖子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的(de)葡(pú)萄品(pǐn)种有不(bù)同的(de)风味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观(guān)新鲜，果穗大小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起新鲜葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟(shú)度(dù)适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比(bǐ)如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无(wú)香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明(míng)葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗(kē)粒(lì)饱满，外有(yǒu)白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻(qīng)轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫(zǐ)色，美人(rén)指葡萄为鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓，味(wèi)甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好(hǎo)不好与(yǔ)成熟(shú)度有关，一(yī)串葡(pú)萄中最下面的一颗(kē)往往(wǎng)由于光照程(chéng)度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一(yī)般情况下，最(zuì)下面那颗是(shì)最不甜的(de)。

　　选购时，就(jiù)试吃(chī)最下面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完(wán)全(quán)不(bù)加热，其中的维生(shēng)素能最(zuì)大(dà)限度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种观点(diǎn)的真实性，专(zhuān)家(jiā)对新(xīn)鲜蔬(shū)菜(cài)榨(zhà)汁后，营养(yǎng)素保留的情况进(jìn)行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数(shù)据显示，炒青(qīng)菜的维生素C损(sǔn)失率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番(fān)茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维(wéi)生(shēng)素C损失(shī)率(lǜ)，甚至(zhì)比炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会(huì)有一个(gè)明显的(de)变化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在(zài)这个(gè)过程中，果蔬(shū)的抗(kàng)氧化(huà)能力会逐渐下(xià)降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们在细(xì)胞中平(píng)日(rì)独(dú)居一(yī)室，不和维生素(sù)C、多酚(fēn)类物质等抗(kàng)氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分(fēn)就(jiù)会(huì)混(hùn)在一(yī)起，发生反应(yīng)。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应(yīng)十分迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬(shùn)间(jiān)，维生素C就(jiù)会(huì)大量损失，有保健作用的多酚(fēn)类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和蔬菜(cài)在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗(kàng)氧化物质会有(yǒu)很大的(de)损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是(shì)错误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的熟(shú)蔬(shū)菜，在(zài)此之(zhī)外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用(yòng)沸(fèi)水短时快速(sù)焯烫一下之后(hòu)再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质的(de)损失。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现(xiàn)喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分(fēn)解的(de)时(shí)间。

　　滤去的(de)果渣应尽量(liàng)利用(yòng)，可(kě)以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道(dào)其实很(hěn)不错。

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