距离苏丹爆发武装冲突已有(yǒu)月余。据路透社(shè)报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人(rén)道(dào)主义(yì)危机，也(yě)意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐(lè)系列产(chǎn)品在北京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道(dào)已断货(huò)一段时间。

　　另有(yǒu)多(duō)家媒(méi)体报道，成都、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐相关(guān)产品出现涨价(jià)的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四(sì)川(chuān)的采购(gòu)商表示，可(kě)口可乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上快速传(chuán)播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要(yào)碳(tàn)酸饮料(liào)生产(chǎn)商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供(gōng)的风险。

　　据了(le)解，阿(ā)拉伯胶在食(shí)品(pǐn)工业中主要作(zuò)为稳定剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食(shí)用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可(kě)以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的(de)二(èr)氧化碳更(gèng)稳定(dìng)地存(cún)在于(yú)液(yè)体之中。

　　据(jù)路透社(shè)报(bào)道，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产自于(yú)横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特里亚等(děng)，其(qí)中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等(děng)其他(tā)添加剂，但对于可口可乐(lè)、百(bǎi)事这样(yàng)体(tǐ)量1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升(liàng)的公司，更换添加(jiā)剂(jì)意味着配方和(hé)生产线(xiàn)的(de)大幅调整。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花(huā)费还是其次(cì)，配(pèi)方(fāng)的更(gèng)改可能(néng)带来的(de)口感(gǎn)变化才(cái)让巨头头(tóu)疼。网络(luò)上关于哪个1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升品牌可乐更好喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱(ài)好者来(lái)说，有(yǒu)没有“那(nà)味儿”才是(shì)选购(gòu)产品的(de)关键因(yīn)素。

　　另据英国超(chāo)市连锁(suǒ)巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然(rán)很(hěn)多(duō)产品在配料表中并(bìng)未明确标(biāo)明(míng)，但实际(jì)上都使(shǐ)用了阿(ā)拉伯胶。除了(le)可乐之(zhī)外(wài)，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的(de)产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心苏(sū)丹战火持(chí)续(xù)带来的风(fēng)险，如可口可乐、百(bǎi)事可乐(lè)这样依赖(lài)阿拉伯胶的(de)公(gōng)司，长(zhǎng)期以来一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三至(zhì)六(liù)个月(yuè)的(de)存储量，以免出现供应短缺。但全球(qiú)碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的(de)碳酸饮(yǐn)料(liào)生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对(duì)全球食品饮料(liào)、药品及日化行业(yè)来说(shuō)至关重要，即便(biàn)在早(zǎo)年(nián)美国对(duì)苏丹实施经济制裁时(shí)期，该类目也始终被排除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于(yú)国际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商(shāng)还不(bù)至于(yú)立马库存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不(bù)能很快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格(gé)可能会(huì)急速上涨，成本(běn)压(yā)力也会从原料上游传导到(dào)消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往的冲突(tū)多(duō)集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区（编者注：该(gāi)地(dì)区位(wèi)于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏(sū)丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突(tū)多发地带(dài)），此次冲突(tū)爆(bào)发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过(guò)冲突(tū)爆发地(dì)区，产自北(běi)科(kē)尔多(duō)凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和红海沿岸(àn)的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会秘(mì)书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的(de)阿拉伯树胶储存设施都是空的(de)。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产(chǎn)品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于(yú)苏丹(dān)军队(duì)和准(zhǔn)军事组织快速支援部队之(zhī)间的(de)冲(chōng)突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价格将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达(dá)尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的出口，特别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该(gāi)国(guó)人口的11％）直(zhí)接或间(jiān)接(jiē)依赖生产这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所产(chǎn)生(shēng)的收入。

　　南苏丹(dān)地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如果(guǒ)苏丹正在进行的战(zhàn)争(zhēng)不迅速停止，它将严(yán)重影响(xiǎng)那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的(de)总体(tǐ)收入(rù)。”

　　多(duō)因素(sù)促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信息披(pī)露，但距离(lí)两大(dà)可乐公司上一(yī)轮调价的时间(jiān)并(bìng)不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣(xuān)调(diào)价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的(de)多款产品(pǐn)零售(shòu)价(jià)上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方发布(bù)调(diào)价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜(xǐ)均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保(bǎo)持价格(gé)一(yī)致。两大巨头(tóu)公司给出(chū)的(de)理由(yóu)皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮料的唯(wéi)一(yī)原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可(kě)乐带来了不同(tóng)的风味，也在影响着其(qí)成本价(jià)格(gé)。

　　受(shòu)印度等产糖(táng)国因干旱下调产量预测或(huò)实际(jì)产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国(guó)际(jì)原(yuán)油价格(gé)上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等因素叠加(jiā)影(yǐng)响，近(jìn)期白糖的价(jià)格(gé)呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三个月(yuè)上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比(bǐ)单一原材料涨价，通胀背景(jǐng)下各个(gè)供应链环节的成本高涨，也会引发可乐(lè)的实际(jì)价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一季度(dù)财报。其中提到，第一(yī)季(jì)度全球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以(yǐ)上。可(kě)口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导致了运(yùn)输和原材料成本(běn)的增(zēng)加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼(jiān)首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在(zài)一些领(lǐng)域1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升(yù)的缓解，如(rú)石(shí)油现货价(jià)格和运(yùn)费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们(men)的预(yù)期是大(dà)多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与(yǔ)过(guò)去(qù)12至18个(gè)月相比，这(zhè)将(jiāng)导致(zhì)一个‘更(gèng)正常’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利(lì)华等在(zài)内(nèi)的食品、日化(huà)公司(sī)最(zuì)近几个季度(dù)也都提(tí)高了价格，以应对成本上升。

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