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　　朵(duǒ)的红(hóng)色是(shì)热情(qíng)的(de)色彩(cǎi)，它强烈(liè)，奔放，令人(rén)精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫(màn)的(de)春天，活(huó)力充沛(pèi)，生气蓬(péng)勃。

　　花(huā)儿(ér)为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出(chū)疑问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句(jù)形式(shì)开(kāi)头有(yǒu)什么好处？)第一部(bù)分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿(ér)为什么这样红”的问(wèn)题(tí)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红(hóng)？首先有(yǒu)它的(de)物质(zhì)基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它(tā)们的细胞液里都(dōu)含有由葡(pú)萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而当(dāng)细胞(bāo)液是中性(xìng)时(shí)，则呈紫(zǐ)色。

　　万(wàn)紫(一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗zǐ)千(qiān)红，红蓝(lán)交辉，都是花青素(sù)在不同(tóng)的酸(suān)碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素(sù)这(zhè)一(yī)物质基础对(duì)花朵(duǒ)呈(chéng)现(xiàn)红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一句(jù)话概括(kuò)回答，接着一氧化碳密度比空气大还是小 一氧化碳密度小于空气吗具体说(shuō)明。

　　以下几(jǐ)段都采用(yòng)了这种手(shǒu)法。

　　除了(le)红花(huā)以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的(de)色彩相似，而最典型的(de)是(shì)胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色(sè)彩(cǎi)的(de)色素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物(wù)质基础是胡萝卜素(sù)为(wèi)例来(lái)侧面(miàn)说明花青素的作用(yòng)

花儿(ér)为什么(me)这样红 贾祖璋(zhāng) 赏析

　　朵(duǒ)的红色是(shì)热情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活(huó)力充沛，生(shēng)气(qì)蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一边(biān)不(bù)免(miǎn)提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以(yǐ)问句形式开头有什么好(hǎo)处？)

　　第一部(bù)分：赞叹红(hóng)花的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提(tí)出(chū)要说明(míng)的问题。

　　花儿(ér)为什么这(zhè)样红？首(shǒu)先有(yǒu)它的物(wù)质基础。

　　不论是红(hóng)花还(hái)是红叶(yè)，它们的(de)细胞液里都含有由葡萄糖(táng)变成的(de)花青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈(yù)强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便(biàn)是。

　　而(ér)当(dāng)细(xì)胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在不同(tóng)的(de)酸碱反应中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花(huā)青素这一物质基础对花朵呈现红色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句话概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花(huā)以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似，而(ér)最典型的是(shì)胡萝卜，所(suǒ)以表现(xiàn)这种色彩的色素(sù)，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出胡萝(luó)卜(bo)素也是决(jué)定花朵(duǒ)颜色的物质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄(huáng)色(sè)、橙色的花的(de)物质基础是(shì)胡(hú)萝(luó)卜素为例(lì)来(lái)侧面说明花青素(sù)的段卜(bo)孙作用

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