生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的呢？按(àn)叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区(qū)别，有散(sàn)叶生(shēng)菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适(shì)生吃，而散叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸(xián)的呢以及生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢，生(shēng)菜怎样(yàng)挑是(shì)甜(tián)的仍是咸(xián)的好(hǎo)，生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜(cài)为什么是咸的等(děng)问题，农商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

生菜(cài)能(néng)够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生(shēng)菜是日常日(rì)子中常见的(de)蔬菜，能(néng)够生吃(chī)，亦(yì)可炒熟或做汤食(shí)用(yòng)，

　　生吃生菜有优(yōu)点也有害处，生吃(chī)生菜能够(gòu)进(jìn)步养分利用(yòng)率(lǜ)，也能(néng)够保存生菜的杰出口感(gǎn)，可是也或许引发急性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成(chéng)长状况区(qū)别，有散叶生菜和(hé)结球生(shēng)菜两(liǎng)种，一般来(lái)说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃(chī)，而(ér)散(sàn)叶生菜(cài)一般(bān)用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表(biǎo)面(miàn)：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干(gàn)叶，无(wú)虫(chóng)灾，无病斑(bān)，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的(de)残留，在挑(tiāo)选时应该闻一下，防止有这类化学物质(zhì)。

挑选(xuǎn)生(shēng)菜的好办(bàn)法(fǎ) 有什么(me)挑选生菜的(de)技巧(qiǎo)

　　1、依据叶(yè)片巨细(xì)挑选，挑选(xuǎn)生菜(cài)时(shí)应(yīng)该(gāi)首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜成长进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑(tiāo)选，在保证叶片(piàn)非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么较大(dà)的情况下，咱们(men)应(yīng)该(gāi)尽量挑选那(nà)些叶子坚硬(yìng)、丰(fēng)满的生菜，留意(yì)调(diào)查(chá)叶片的厚度，应(yīng)挑选(xuǎn)叶(yè)片(piàn)较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一段时(shí)间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选购生菜时应该挑选(xuǎn)色彩为翠绿色的生菜。

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