黄(huáng)喉要煮多久，黄喉(hóu)要(yào)煮多久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的(de)。

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黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要(yào)煮多久才(cái)能熟火锅

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分钟。

　　若火锅一(yī)直(zhí)保(bǎo)持(chí)着水开的(de)状(zhuàng)态,这时候放入(rù)口感爽脆黄喉(hóu),大概1-3分钟(zhōng)左右,发现(xiàn)黄喉颜色(sè)变了就说明熟了,可以(yǐ)食用了。

黄喉怎(zěn)么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法是切连刀丝5刀一节，青(qīng)红椒切片(piàn)，大蒜(suàn)、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调(diào)制味汁，生抽、味精、鸡精调好(hǎo)加入适(shì)量香油花椒油并加入适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧(shāo)水至(zhì)沸，焯(chāo)黄喉，焯7成熟即可(kě)（因为还要下锅炒(chǎo)制(zhì)），时间不宜过长，否则(zé)影响口感

　　4、锅内(nèi)热(rè)油，先爆香干青(qīng)花椒在加入姜(jiāng)蒜片爆(bào)香(xiāng)，在(zài)放(fàng)入青红椒炒断(duàn)生。

　　5、放入(rù)焯(chāo)好的(de)黄(huáng)喉，淋上(shàng)味(wèi)汁，翻炒均(jūn)匀即(jí)可(kě)。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双椒(jiāo)爆黄喉就(jiù)做好啦！

黄喉的做(zuò)法有(yǒu)什么

　　黄喉是中的一种(zhǒng)食物，来自(zì)于猪、牛等家畜的(de)大(dà)血管，（一般为主动脉，又称心管，常被(bèi)误(wù)解为(wèi)食(shí会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点)管(guǎn)或气管）在火锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉(hóu)，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除(chú)了用在火锅之外，也有制作将黄喉炒着吃。

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉(hóu)中有很(hěn)多不好的物质，所以在烹饪之(zhī)前要用(yòng)开水浸泡大约二十分钟，这样可(kě)以有效去(qù)除上面的脏东西，然(rán)后(hòu)冲洗干净即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐(yán)水有杀菌(jūn)功能，在泡黄喉(hóu)的(de)过程中最好(hǎo)用手搓揉一下，这样可以(yǐ)将里面脏的物(wù)质洗出来，然后(hòu)再换清水反复搓洗(xǐ)，直到彻底清(qīng)洗(xǐ)干净为止。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最常吃的黄喉(hóu)是(shì)属于(yú)猪体内血管(guǎn)的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值高一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。

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