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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物在冷冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活性都(dōu)能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒型(xíng)细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的(de)情况(kuàng)下(xià)也(yě)同样能(néng)正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时(shí)间过(guò)长(zhǎng)时黄鳝还是会有变(biàn)质的可能性(xì热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物ng)。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝(shàn)没有出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经(jīng)大大(dà)下(xià)降，此(cǐ)时继续食用的话价值不大，建议(yì)最(zuì)好(hǎo)还(hái)是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时(shí)食用的(de)话，要放到(dào)冰箱的冷冻室(shì)里(lǐ)面保存，这样可(kě)以防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒(dú)性(xìng)增强，不(bù)过也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能(néng)够(gòu)保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝(shàn)放在箱子里(lǐ)面，然后再(zài)放入一(yī)些冰块(kuài)，这样的(de)作用(yòng)是降低温度，黄鳝在低温的环境下(xià)可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什么保存又保鲜(xiān)的小妙招(zhāo)？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质(zhì)的食(shí)物，有滋(zī)养身体的(de)养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死(sǐ)亡之后(hòu)身体中的(de)组氨酸会快速(sù)的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程(chéng)越快、食用黄(huáng)鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏层(céng)也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中(zhōng)止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以，放(fàng)置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在上面加(jiā)个(gè)能通风(f热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物ēng)的(de)盖(gài)子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水中不仅会(huì)正(zhèng)常(cháng)生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂(zá)质和废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一(yī)般是(shì)不(bù)建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温(wēn)喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱(xiāng)经常(cháng)需要打开(kāi)，很不利于(yú)黄(huáng)鳝(shàn)的(de)养殖(zhí);而且黄(huáng)鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪(nǎ)个角落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不住，死在里面也没有人知道，到(dào)时候(hòu)很不(bù)好清理，所以是不建议(yì)将活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄鳝最肥(féi)美，于是(shì)喜欢吃(chī)黄(huáng)鳝(shàn)的人一买就买很(hěn)多保存起来，但是(shì)黄(huáng)鳝的保存(cún)并不像普通(tōng)蔬(shū)菜(cài)那么(me)容易，它对生存的环境很挑(tiāo)剔，在(zài)保(bǎo)存期间要时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再食用了，黄鳝(shàn)在死(sǐ)后(hòu)会产生大量(liàng)病毒，人(rén)吃了(le)对身(shēn)体非(fēi)常有害。

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